А я приготовила флан!

<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a>



Тиллотама и Маргаритка(22.06.02)

Щаз прям. Кто тут у нас галантин готовит?

а что в остальные дни если не котлеты? )


<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a>



Тиллотама и Маргаритка(22.06.02)

[Табби]

не, экстракт - это жидкость. Ее несколько капель надо

[Masha]

1 cup - одна чашка - это 8 унций, по объему между 200 и 250 мл (200 мл - граненый стакан, кто еще помнит что это такое, а 250 мл - тонкий чайный стакан, какие в подстаканники ставят (ставили ). То есть на
чашку" нужно брать минимум 200 мл по объему, 150 слишком мало.
А Вы действительно молодец! Я тоже попробую, но сначала у меня по плану крем-брюле из пакетика - нужно только густые сливки купить.

Очень сладко было бы... В обсчем, флан удался. Паэлья так себе - надо было заранее продумать про рис - я брала басмати, но он для паэльи как то не очень :-(

[Masha]

Так я не даю советов, как готовить, я только уточнила, сколько это - мера объема, используемая в Америке под названием "cup" .

Да, Шапочка, вы просто гений кулинарии. Меня хватает только на флан из пакетика. А как вы гаспаччо делаете? А миндальное гаспаччо не пробовали? А тортилью? Ой, что-то я обнаглела с вопросами.

Тортильи делала (просто лепешки) из пшеничной муки. Гаспачо - по рецепту с kuking.net - с небольшими изменениями. Миндальное - про такое не слышала :-)

Важно надувшись, рассказываю с видом знатока: миндальное гаспачо-енто напиток. Точного рецепта не знаю, видела как готовила бабулька-испанка (из Кордовы). Месила в блендере миндаль, чеснок, оливковое масло, может, еще чего-то, и заливала водой, потом в холодильник. В жару-отпад, хотя вкус очень спецфицкий, на любителя. Мне понравилось. А тортилью я обожаю картофельную, ну вот ничего особенного, картошка да яйца, но вкууусно!