Живущим не в России

А чем вафельница электрическая, тефалевская например, не угодила? Я как страшный сон вспоминаю эту чугунную, выбросила как только купила тефалевскую. И не думала, что кто-то ностальгирует по этому орудию пыток:-).

[tasha_ab]

Да у нас напряжение другое (чем в Европе). Не удобно ставить трансформатор на кухне. Проще - на плиту. Да и мыть легче. А в Северной Америке я нашла лишь pizzelle вафельницу, но она мелкие вафли делает, мне надо такие чтоб трубочки можно было завернуть.

[vikcha]

чтобы трубочки завернуть? я себе покупала такую в home outfitters. Там еще можно вафли свернуть в cone для мороженого. Но они круглые по форме.

Вкуснятина.

[tasha_ab]

Ну вот у меня есть подобная - Pizzele maker, только они по диаметру не слишком. Мало мне. Хочу, хочу, хочу квадратную !! Кстати, Вик, рецептиком вафель не побалуешь ? Pleeeese !!!!

[vikcha]

Представляешь, не могу найти книжку с рецептами :-(


А диаметр вполне ничего....у меня Rivel waffle cone maker

[vikcha]

НАШЛА в интернете:

This is our base recipe for great tasting waffle cone creations. It will yield
about 10 cones.

3 eggs<br>
1 cup flour<br>
2 tablespoons pure vanilla extract<br>
1/2 cup butter (unsalted) melted & cooled<br>
1 teaspoon baking powder<br>
3/4 cup of sugar<br>


1. Beat eggs, adding sugar gradually. Beat until smooth.<br>
2. Add cooled butter and vanilla.<br>
3. Sift flour and baking powder.<br>
4. Blend into egg mixture until smooth. Dough will be sticky,
drop by spoon.<br>
5. Drop a heaping spoonful. Close lid and bake according to directions.

[tasha_ab]

Ооо, спасибо Викусь ! А где ты покупала свой Rivel waffle cone maker ? (и сколько он стоит ?)

[vikcha]

там выше писала, в home outfitters. Стоил он где-то 40-45 долл.

здесь для аналогов и названия другие, и цены заоблачные, да и без рецепта в большинстве случаев никак. Газеты-журналы на русском, новинки русских книг. Черный хлеб "с мусором", Бородинский. Шоколадные конфеты российского производства, хотя шоколад у нас и местный просто мировой популярности, а вот все равно к грильяжу и суфле тянет.

Суфле есть , и не только в русских магазинах , а на грильяж очень похожи по вкусу "Инглиш тоффи" , правда , нежнее и мельче орешки , чем в грильяже .