АСТ-123

если я что и не выношу АБСОЛЮТНО НА ДУХ,так это тыкву.И с тех пор,как достигла совершеннолетия,гадость эту больше в рот не брала:-)
НО,я верю,что ваша тыква была ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ВКУСНАЯ ТЫКВА!
Только Диму не мучьте,тяжело это-с тыквами воевать:-).

я ее не умею готовить, в значении вооооообще не умею. Хотя обожаю тыквенный сок. Научите!!! Как это горшок из тыквы? Что делать с мякотью и какую тыкву надо выбирать? У нас ими сейчас все магазины ЗАВАЛЕНЫ! Перед хэлувином они просто лежат на улице перед магазином! Мне даже показалось что этот праздник специально придумали чтобы распродать все эти "чуды природы".

Жаль что в России нет хэлуина! Сколько проблем бы решилось... А так приходится родственникам оттдуваться и даже коллегам по работе :-). Я уже ВСЕМ кому могла пораздавала эти тыквы, причём не штучно, а мешками.. Народ лихорадочно обменивается рецептами приготовления тыквы, те кто не любил пришлось полюбить сей продукт насильно. Короче - страшная история. А рецепт тыквы-горшка такой:

1.Берётся тыква средних размеров (чтобы влезла в духовку). Срезается крышечка и выковыриваются семена.

2. Свинину порезать кусочками, обжарить. Потереть на тёрке морковь и потушить со свининой немного.

3. Нарезать болгарский перец соломкой и кинуть тудЫ же.

4. Взять банку ананасов в собственном соку (не колечки, а кусочки лучше) и выложить (без сока!) к тушащимся продуктам.

5. Всё это месиво посолить (можно ещё чего-нить кидануть для вкуса) и тушить до готовности мяса.

6. Выложить мясо с овощами в тыкву, закрыть "крышкой" и поставить в ХОЛОДНУЮ духовку. Затем включить градусов на 200 и держать там часа 2.

7. Достать тыкву, открыть крышку и накладывать на тарелки большой ложкой, соскребая мякоть тыквы со стенок (соку будет много). Смотрится эффектно.

Вот. А ещё я надёргала вчера рецептов из и-нета для мамы, могу приаттачить, там не много (я только простые брала, где не обязателен сыр Пармезан, авокадо и пр. :-)).

спасибо за рецепт, буду готовить. А вот шарлотка у меня что-то не открылась, видимо с кодировкой я что-то не совладала...Я из тыквы обожаю сок, но вот как его готовить не знаю . Как кстати и морковный, сколько не пробовала сама сделать сок, полная фи...ня получается...

и на своем компе открыть.Тогда и прочитается:-)Кстати,единственное блюдо из тыквы,которое я способна употреблять-этот самый сок,только вот как и откуда:-) его выжимают,мне тоже не ясно:-)

Да я и сама далеко не поклонница! Кабачки ещё нормально ем, но тыкву... Это был мой первый опыт с ней, а так я от неё отмахиваюсь руками и ногами. Не могу сказать, что я её полюбила (после "горшка"), но вот привкус тыквенный это блюдо отбивает, становится похоже на кабачёк. А Диму-то я и не пытаюсь уже пределать! Ни кабачки, ни помидоры (жареные-варёные), ни лук, ни баклажаны, ни перцы - ни-че-го не ест овощного. Всё выбрасывается за борт :-(. Мясо только выедается.. Сначала я ругалась, заставляла, выгоняла из-за стола и пр. но потом поняла, что видеть эту скривлённую физию, которая морщась и давясь пытается проглотить несчастный кусок кабачка (плюс бывает катится слеза и сообщается, что "щас вырвет") - для меня ужаснее, чем свисающие с тарелки остатки.

не переживайте, у моей дочки есть подружка, совершенно аналогично себя ведущая, она просто не может это есть...даже если пытается из вежливости. Я пользуюсь не новой мыслью о том что чего мы не любим, того нам и не надо. Я вот авокадо сегодня приготовила - мягкое зеленое - с чуточком чеснока и майонеза - просто мелко порезанное ножом (мягкость авокадо была такая что его можно было запросто размять ложкой) - вкуснятина получилась неземная...даже супруг попробовал .

Я тоже так думаю - если организм не требует, значит и не надо. Но вот как бы маму в этом убедить, которая навязывает нам тквы мешками приговаривая КАК это полезно и какие мы недотёпы "вобьют себе в голову всякую ерунду и не едят то что надо!" :-). Ну мамы есть мамы... А я вот никогда в жизни не ела авокадо! Видила, что продаётся, но купить... страшно. Что-то иноземно-далёкое и неизвестное для меня. Те кто пробовали сырыми и без всего (не в салате), говорят ничего хорошего, вот я и не беру.. А может надо попробовать? Боюсь к нам их везут зелёными и вкус будет не такой как у вас :-(. Файл с Шарлоткой и пр. я тоже из форума не могу открыть! А как ещё можно его послать? А! Я вам по почте пошлю, ладно?

У меня Рома не ест изюм,ни в каком виде.Так вот,когда у меня возникает желание накормить его полезным изюмом,я сразу о своей "любви" к тыкве вспоминаю и оставляю ребенка в покое.Увы,моя мама до сих пор уверенна,что ребенка можно к изюму приучить,и при всяком удобном случае она старается ему этот изюм впихнуть.

Ева, а сколько Роме лет? Напомните. Он, кажется, ровесник моему Диме?