|
|
|
|
#1
21.02.2004, 16:13
|
|||
|
|||
Девочки,может у кого есть рецептик лазаньи? Буду очень признательна.Спасибо.
|
|
#2
21.02.2004, 21:34
|
|||
|
|||
|
У меня есть. Я ее делаю и всем нравится, правда из-за отсутствия времени тесто перестала делать сама, а покупаю пласты готового, а вот раньше... Напишу рецепт начинки, только вот мелкую накормлю(3 месяца) и мужа. Скорее всего будет время вечером. Sorry.
|
|
#3
23.02.2004, 23:12
|
|||
|
|||
|
Моя лазанья:обжарить фарш(я беру куриный) как на котлеты, а затем эти котлетки раскрошить. Обжарить лук, грибы, соединить лук, грибы, мясо; к этому добавить помидоры и кетчуп, а также специи по вкусу(я добавляю соль, вегету и немного перца). Потушить все вместе. Взять форму, смазать маслом и положить пласт вермешели(я покупаю готовые пласты в магазине, варю в подсоленной воде с добавлением оливкового масла, чтоб не слиплись. Потом, когда готовы пласты, выкладываю на салфетку - чтоб подсохли), приготовленую смесь, сыр. Пласты чередую. Последний пласт - вермишель. Ставлю в духовку. Т.к. все ингридиенты прошли термообработку, то в духовке оно стоит не долго. Перед тем, как вынуть, посыпаю опять сыром, ставлю в духовку до тех пор, пока сыр не расплавится. Всем очень нравится, да и делать не очень сложно. Попробуйте, не пожалеете. У меня муж - ужасный превереда в еде, даже сейчас, когда мелкая совсем мелкая, а мою лазанью любит. Потом ворчит, что калорийно и полнеет.
|
|
#4
24.02.2004, 05:42
|
|||
|
|||
|
Ух,как вкусно звучит,берем на заметку! Наташ,только объясните что есть "пласт вермишель" и где его можно купить?"Вермишель"-знаю тока одну))))-в виде тоненьких макарон. Просвятите ,плиз!))))Спасибо!
|
|
#5
24.02.2004, 19:59
|
|||
|
|||
|
Я,наверно, не правильно написала. В магазинах(супермаркетах) продается специальная пластины вермишели для лазаньи.Это такие широкие пласты, я покупаю самую дешевую(пробовала дорогую - никакой разницы). На каробке написано "Lasagna enriched macaroni product". Их около 10 в упаковке. Если у Вас еше вопросы, простите за сумбурное описание, то спрашивайте, охотно отвечу.
|
|
#6
25.02.2004, 05:42
|
|||
|
|||
|
Поняла,спасибо!)))
|
|
#7
21.02.2004, 22:25
|
|||
|
|||
|
Рецепты лазаньи.
|
|
#8
22.02.2004, 00:20
|
|||
|
|||
|
|
|
#9
22.02.2004, 05:40
|
|||
|
|||
|
Иголочка,я открыла ссылочки,а там абракадабра!Сплошные циферки,прямоугольнички!:-( :-(
|
|
#10
22.02.2004, 07:08
|
|||
|
|||
|
Сейчас должно быть все нормально.
|
Комбинированный вид
