Никакой я не знаток, просто была недавно в Бордо. А
по поводу сравнений могу поделиться личным опытом. Я люблю сухие вина. Плохое сухое вино пить очень трудно - оно слишком кислое и терпкое, "тяжелое" так сказать. Чем вино лучше, тем меньше в нем тяжести, тем больше разных ароматов: некоторое может отдавать чисто виноградом, некоторое иметь цветочный привкус, некоторое иметь приятный но странный запах "свежевспаханной земли". Божоле ИМО надо пить только того года, когда оно было произведено - в этом его смысл, это очень молодое вино. Грузинские вина уважаю, но не переоцениваю :-) Сладкие вина у них попадаются прикольные (но я очень редко пью сладкие), из сухих считаю приемлемым только Мукузани (по вкусу лучше всех дешевых французских, стоит около 250 р). Насчет годов урожая грузинских вин ничего не знаю.
|