![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
![]()
Мне кажется, что если молоко вместо кефира, то муки надо меньше добавлять. Кефир он густой и тяжелый, его скреплять надо. Про масло - я просто лью каплю на середину и лопаткой слегка размазываю по всей сковородке.
|
#2
|
|||
|
|||
![]()
Да, а самые вкусные из бутылочного молока :-)
|
#3
|
|||
|
|||
![]()
У меня муж блины печет
![]() ![]() ![]() |
#4
|
|||
|
|||
![]()
Мне кажется они на кефире пышнее и в дырочку ,на молоке не такие пышные и дырочек мало, но опять же, это мое мнение, а я блины не умею печь, сужу по своим горе-результатам:-).
|
#5
|
|||
|
|||
![]() |
#6
|
|||
|
|||
![]()
Спасибо большое за ответ. Я кстати не особенно задумывалась какой салат к какому блюду подходит, хотя как оказывается, делала более-менее правильно.
Какие салаты Вы делаете например к свинине с картошкой (слоями в духовке), только без яиц - у гостей аллергия на яйца и орехи, так что меню должно быть соответствующее? (Совсем шепотом) никогда не делала шарлотку. Возилась с наполеонами, медовыми и пр тортами, а вот с шарлоткой не пришлось. ![]() Спасибо! |
#7
|
|||
|
|||
![]()
Да, в штатах так балуют гостей только русские. И то не все.
![]() |
#8
|
|||
|
|||
![]()
:-) У нас гости все очень хорошие. Их очень хочется побаловать :-).
Ну а если серьезно, то чтобы просить гостей принести еду с собой, надо было вырасти в другой республике, с другими родителями и в другом окружении. Это не мой случай. :-) |
#9
|
|||
|
|||
![]()
Да у меня тоже не повернулся бы язык сказать что им приносить с собой. Тока если будут очень настаивать.
![]() Это я просто свои наблюдения написала. ![]() ![]() |
#10
|
|||
|
|||
![]()
Ой, я не знаю, надо ли так, но на мой взгляд, мясо с тяжелыми салатами и гарниром - это объедаловка, а не наслаждение мясом. :-) Я тяжелые салаты делаю только к легкой овощной еде. Или на фуршеты на большое количество гостей, где горячее блюдо тоже фуршетным вариантом подается, или вообще горячего блюда нет. А если мясо, то что-то легкое стараюсь - из капусты или из салатных листьев, из редьки, из помидоров + самодельные соусы к мясу, и разные гарниры. А если делать салаты типа мимозы и селедки под шубой, то, имхо, идея стола совсем другая уже. К таким салатам я бы положила креветки на шпажках или рыбу запеченную кусочками, или целую рыбину. И без гарниров :-).
|