Jetem

Вернуться   Jetem > forums.khv.ru > Хозяюшка

Закрытая тема
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 21.04.2006, 23:05
nono nono вне форума
Писатель
 
Регистрация: 06.09.2005
Сообщений: 5,546
nono
По умолчанию Ага, их на патыр в основном сыпят - самаркандские лепешки

http://www.flat.ru/kalmyk/uzbek/37.htm

А на обычные лепешки- кунжут или черный кунжут
  #2  
Старый 21.04.2006, 23:19
Яна"
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию хамоны что это?

  #3  
Старый 21.04.2006, 23:35
Шапка Шапка вне форума
Писатель
 
Регистрация: 14.07.2004
Сообщений: 7,350
Шапка
По умолчанию

Вспомнила! По русски будет нигелла!
  #4  
Старый 22.04.2006, 09:11
Катеринище
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Дело в том что меня огорошили сообщением, что сациви долно быть белое. Как оно могло белым получиться если там по крайней мере зелень есть... не понимаю.

Я кстати сделала заготовку: смолола грецкие орехи, киндзу, гвоздику, корицу (видимо еще надо приправ добавить) и чеснок, добавила беловинный уксус. Получилась паста на основе которой я готовила соус.

кстати сама по себе паста тоже вкусная вышла, например ее можнот с помидорами в лаваш завертывать.
  #5  
Старый 23.04.2006, 19:19
Киви
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

А я без сельдерея вообще,можно сказать,не живу :-)И фенхель ОЧЕНЬ люблю.Какие разные вкусы у людей!
  #6  
Старый 23.04.2006, 19:47
Козля
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Оно должно быть не белым, а кремовым скорее А свежую зелень туда не кладут-только сушеную И не в таком количестве,чтобы это на цвет повлияло. Свежей можно потом посыпать.
  #7  
Старый 23.04.2006, 21:16
Катеринище
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Вот такой перекус, довольно сытный.

лаваш намазать крем чиз, лучше с приправами (чеснок и пр), копченый лосось и свежий укроп, завернуть в трбочку. Если сделать акутратно для гостей, то потом порезать на меньшие кусочки подавать как закуску. А если для себя то можно и так трескать :-)
  #8  
Старый 24.04.2006, 10:46
cloud9
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Вот уж не думала что здесь в форуме кто-то знает что такое патыр :-))
  #9  
Старый 24.04.2006, 14:02
nono nono вне форума
Писатель
 
Регистрация: 06.09.2005
Сообщений: 5,546
nono
По умолчанию Да тут много бывших "узбеков" :-) (-)

  #10  
Старый 24.04.2006, 15:49
Lora
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию а в мешочек - это как? Обычное всмятку?

Закрытая тема

Социальные закладки


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 23:28. Часовой пояс GMT +1.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger