|
|
|
|
#1
01.02.2004, 05:27
|
|||
|
|||
на крупной терке? а оно в пюре не превращается? и по времени, должно быть, быстрее,да?
|
|
#2
01.02.2004, 14:07
|
|||
|
|||
|
Ну становится почти как пюре. Но не по вкусу :-) Время приготовления на самом деле зависит от толщины слоя. Например можно делать для гостей в глубоком протвине. По времени может оказаться минут 30 или 40. Я обычно пробую беря вилкой немного из середины.
Чеснока главное побольше! :-) тогда вкуснее. Кстати похожий рецепт. Для этого нужны анчоусы. Или селедка в анчоусном соусе. Что это на самлм деле сказать не могу... в швеции так и называется. Кажется на самом деле это некий способ мариновать рыбу. Раньше в союзе была килька так замаринованная, довольно острая. так вот нужно пять же тереть картошку или резать ее тонкими пластами. вложить слой, на него резанный лук и эту самую рыбу кусочками, слой картошки и сливками залить. Получается блюдоа под названием: искушение святого Янсона. национальное, шведское рождественское :-) |
|
#4
03.02.2004, 20:03
|
|||
|
|||
|
Честно, не знаю, но можно попробовать. :-) по крайтней мере кто-то на еве делился очень похожим рецептом с соленой семгой (хм.. может какая другая рыба была... но соленая).
|
|
#5
31.01.2004, 19:59
|
|||
|
|||
|
Вчера были кальмары по корейскому рецепту (с этого форума :-)). Сегодня макароны с сосисками (лентяйка :-)); вечером мафины пекли, с бананами и имбирем. Завтра собираюсь картошку испечь в духовке и съесть ее со сметаной; а также куриные ноги потушить с гвоздикой и красным вином. На ужин, видимо, будет рисовая каша с изюмом (почему-то дети именно в воскресенье ее всегда хотят).
|
|
#6
31.01.2004, 21:11
|
|||
|
|||
|
А я на днях приготовила новое блюдо - обалденно вкусно и просто. Картошка печется в духовке (я заворачивала каждую в фольгу), одновременно на сковородке обжариваются грибы с луком. Потом картошку разрезаем вдоль на половинки, ложкой выковыриваем мякоть ( не всю), давим ее вилкой и смешиваем с грибами, все это нужно посолить-поперчить и уложить в картофелины, сверху тертый сыр, и опять в духовку, пока сыр не расплавится. Да, картошку предварительно нужно хорошо помыть и обдать кипятком.
|
|
#7
31.01.2004, 22:14
|
|||
|
|||
|
да, так очень вкусно. попробуйте добавить туда еще толченых грецких орехов - народ просто балдеет. а еще на стол я делала так. брала хорошо овальную картошку, дальше по тексту заполняла, а потом брала зубочистки и вырезала из ветчины/сыра/листьев салата треугольный "парус", накалывала его на зубочистку и втыкала в картошку. получался кораблик :-) очень нарядно на столе смотрится.
|
|
#9
01.02.2004, 16:14
|
|||
|
|||
|
> я на днях приготовила новое блюдо - обалденно <BR>
> вкусно и просто. Картошка печется в духовке (я <BR> > аворачивала каждую в фольгу), одновременно на <BR> > сковородке обжариваются грибы с луком. Потом <BR> > артошку разрезаем вдоль на половинки, ложкой <BR> > выковыриваем мякоть ( не всю), давим ее вилкой и <BR> > смешиваем с грибами, все это нужно <BR> > осолить-поперчить и уложить в картофелины, сверху <BR> > тертый сыр, и опять в духовку, пока сыр не <BR> > расплавится. Да, картошку предварительно нужно <BR> > хорошо помыть и обдать кипятком. <BR> <BR> И правда очень просто и вкусно! Спасибки за идею! |
|
#10
01.02.2004, 16:14
|
|||
|
|||
|
И правда очень просто и вкусно! Спасибки за идею!
|
)))) Можно в наполнители брать любой салатик. Ням-ням!
Комбинированный вид
