Яблоки печеные или низкокалорийные дессерты

моя мама всегда брезгует желатином, мол неизвестно из чего его делают...И всегда варит холодец без желатина - из ног свиных, например. А я желатин широко использую..Даже слышала, что желатин очень полезен для костей. Правда это?

а

Я его запах не переношу. По-моему похоже на запах грязной мокрой собачьей шерсти.

А разве он пахнет? У нас в супермаркетах желатин фирмы "Doktor Oetker", абсолютно без запаха

У нас я видела только обычный русский желатин в пакетиках. Когда его завариваешь, он начинает просто омерзительно вонять. Импортный не видела ни разу, но буду иметь ввиду, спасибо.

Его ведь и делают из костей животных - беее

[Irian]

Я обожаю печеные яблоки с сухофруктами и/или орехами. Имеющиеся в доме изюмы, кураги, орехи (только не арахис!!!) мелко режутся-рубятся, перемешиваюстя с парой ложек меда, засовываются в серединку яблока. Сверху можно яблочной крышечкой накрыть или взбитым белком. И в духовку. Если без белка, то можно просто в микроволновку (примерно 1,5 минуты на каждое яблоко).
Еще я бруснику тертую с сахаром люблю внутрь яблока класть и запекать.
Ирина и Миха (16.08.02)

Про полторы минуты надо было раньше говорить. Я сегодня на работе, начитавшись этого топика, решила себе в МВ яблочко запечь - с корицей, сахаром и апельсиновым джемом. Зафигачила его на 5 минут... Ну ничего так - тоже вкусно было, только форма яблока уже не угадывалась :-) И еще из него все вытекло на блюдце, а из блюдца в микроволновку и карамелизовалось там до очень неотмываемого состояния :-)

Я яблоки всегда в глубокой форме делаю. У меня тоже расползаются иногда, но все равно вкусно, я их ложкой как кашу ем :-).

А в микроволновку на испачканные места мокрую тряпочку положить - сахар растворится.


ПыСы - очень вкусно к яблоку с корицей шарик ванильного мороженого, хотя это калорийности прибавляет.