#11
|
|||
|
|||
Да-да, темноватый. Так соус прямо при поджаривании? Ясно.
Про большую поверхность тоже ясно! Я и думаю, как же они его нежирным делают? Надо попробовать... Может на широкой плоской сковороде типа гриля?...<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://b2.lilypie.com/VM8Op4.png" alt="Lilypie 2nd Birthday Ticker" border="0" width="400" height="80" /></a>
|
Убрать рекламу | |
|
|
Рекламная пауза
|
#12
|
|||
|
|||
тайский карри обычно зеленый.
|
#13
|
|||
|
|||
Я за 2 года пребывания в Китае ни разу ни ела желтый рис. Он либо белый либо слегка коричниватый ( что достигается либо добавлением темного соевого соуса или рисового вина для готовки). Но вопрос был про желтый цвет.
|
#14
|
|||
|
|||
Шапка, но он не чисто зеленый, а такого ХМ... цвета... зелено- какого-то.
|
#15
|
|||
|
|||
МР, про соевый соус и рисовое вино согласна. Желтый имелось в виду видимо не сорт риса, а "окрас" после приготовления.
Я не то чтобы не ела, я его НИКОГДА в продаже не встречала.( желтый) |
#16
|
|||
|
|||
:-) :-) :-) :-) :-) (-)
|
#17
|
|||
|
|||
Я ела абсолютно желтый, моя знакомая готовила. Но, как она этого добивается, я не знаю, похоже, что именно карри. А в Северной Китайской кухне рис с яйцом -белый. Рис с овощами и креветками- слегка коричневатый. А вот, чтоб желтый, такого я именно в китайской кухне не встречала. Возможно, южнокитайская кухня.
|
#18
|
|||
|
|||
OFF не в тему
А на Тайване еда-это чхаофань, или это название блюда?
|
#19
|
|||
|
|||
От шафрана рис бывает желтый, это точно! Но если все говорят карри- может это одно и то же ...не знаю. Я шафран знаю. Лимонный такой оттенок получается. Мне нравится, вот муж не любит, я бы все время ела б желтый:0)
|
#20
|
|||
|
|||
Наверное я дальтоник )))), конечно я коричневатый имела ввиду(-)
<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://b2.lilypie.com/VM8Op4.png" alt="Lilypie 2nd Birthday Ticker" border="0" width="400" height="80" /></a>
|
Убрать рекламу | |
|
|
Рекламная пауза
|