#11
|
|||
|
|||
сначала пудру смолола, потом добавила сливки и взбивала
|
Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
|
#12
|
|||
|
|||
не я просто сахар до сахарной пудры в кофемолки смолола
|
#13
|
|||
|
|||
Сории, может я не права, но (+)
В блендере и не должны были взбиться. У блендера и миксера разное предназначение.
Миксер вводит и увеличивает количество воздушных пузырьков в сливках, а блендер их разрушает. |
#14
|
|||
|
|||
Надо взбивать только миксером, лучше на льду
И сахарную пудру по чуть-чуть добавлять.
|
#15
|
|||
|
|||
У меня в комбайне есть насадка для взбивания. По виду - как рифленый пластмассовый блин. Она идеально взбивает сливки и белки, гораздо быстрее и лучше, чем миксером или венчиком.
|
#16
|
|||
|
|||
я описалась, не блендером взбивала , а в миксире
|
#17
|
|||
|
|||
я так никогда не делала :-) попробуйте наоборот,
сначала сливки взбить немного, а потом в них сахар добавлять. Я именно сахар добавляю, не пудру. |
#18
|
|||
|
|||
Не такие уж удивительные. Со мной тоже так было пару раз. Причем одни и те же прверенные сливки пармалатовские, вдруг раз...и не взбиваются...Ваще! Почему?! Фиг знает...
|
#19
|
|||
|
|||
у меня в блендере масло получается:-), микером нормально взбивается... но время нужно:-)
|
#20
|
|||
|
|||
Это точно, за одну минуту они расслаиваются и получается кусок масла и водичка. Проблема в том, что в тот момент, когда они начали расслаиваться, они еще не взибытые сливки. ПОка у меня так и не получилось. Даже пытаться бросила - видимо не мое.
|
Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
|