#11
|
|||
|
|||
Я сегодня соду прямо в йогурт бухнула, да еще и лимона капнула
Ух, как все пузырилось многообещающе!
|
Убрать рекламу | |
|
|
Рекламная пауза
|
#12
|
|||
|
|||
Веста, а Вы сахар в тесто добавляли? У меня подгорало, если я сахара бОльше клала. Но я " на глазок" обычно все делаю. У меня есть опробованный рецепт оладушек дрожжевых: 1 стакан тёплого молока, 1 чайная ложка без горки сухих дрожжей, 1 яйцо, 1 столовая ложка с горкой сахара, 1 чайная ложка соли, муки- до состояния густой сметаны. Убрать в тёплое место ( я зимой ставлю на батарею, летом просто накрываю полотенцем), пока не поднимется. Оладушки получаются очень пышные!:-)
|
#13
|
|||
|
|||
Спасибо! Я непременно попробую.
А их жарить или выпекать в духовке?
|
#14
|
|||
|
|||
а сколько времени может тесто храниться? я сегодня пропорции не рассчитала. Забыла что у меня в семье только двое едят оладушки а не шесть человек.
|
#15
|
|||
|
|||
Блинное сутки если в холодильнике простоит, то только
лучше от этого становится. Оладушкино - не знаю :-).
|
#16
|
|||
|
|||
Ха я придумала как утилизировать оставшееся с завтрака тесто. Я специально его делала не очень сладким, потому что мы ели с кленовым сиропом. Но теста осталось много, и я пожарила на ужин те же оладьи, но клала внутрь сыр и ветчину.
Выливаю на сковородку блинчик, сверху сыр, поверх ветчина, и заливаю капелькой теста. Как схватится, переворачиваю. Тесто полностью расползается и покрывает ветчину и сыр, а они внутри теплые и расплавленные. Вот такое извращение. |
#17
|
|||
|
|||
Сделала так же - пошло на "ура"
|
#18
|
|||
|
|||
А мы из оставшегося теста делаем пирог типа шарлотки. Кладу туда все шарлоточнве ингридиенты, а потом еще это тесто. Получается такой "мокрый" яблочный пирог.
|
#19
|
|||
|
|||
Прикольно! Так и омлетик можно с беконом и овощами
|
#20
|
|||
|
|||
так в детстве докторскую колбасу делали (-)
|
Убрать рекламу | |
|
|
Рекламная пауза
|