![]() |
#11
|
|||
|
|||
![]()
А ещё, по-моему, там между мясными слоями прокладывается напчинка из всяких фруктов,орехов и т.д. и т.п.
|
Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
![]() |
#12
|
|||
|
|||
![]()
Не. Наоборот, невеста. Прикинь, если в девках засиделась, вся родня подтягивается, и ну, копать. :-)
|
#13
|
|||
|
|||
![]()
Там есть один малюсенький нюанс:курица-не самый мелкий элемент,в неё кладут пулярку,а в пулярку кладется анчоус(один!!!)-он то и считается самой главной частью блюда;-),пропитываясь соками всех остальных ингредиентов-от пулярки до верблюда(в русской кухне-барана).Русские купцы такое тоже любили.
|
#14
|
|||
|
|||
![]() |
#15
|
|||
|
|||
![]()
Муж тут в поезде ПИтер-Москва стащил какой-то журнал, в котором феерический рецепт гуся от какого-то всемирно известного повара. Читаешь и слюнки текут уже в процессе. Но там столько ингридиентов, охренеть. Муж вот ищет теперь каштаны и кучу других ингридиентов, потому как загорелся идеей похоже серьезно.
|
#16
|
|||
|
|||
![]()
Факт. Муж вот собирается целую бутыль коньяка хорошего на гуся вылить. В прошлом году делали как всегда с Мадейрой, тоже очень вкусно.
|
#17
|
|||
|
|||
![]()
я видела на шереметьевской, уверена они и в другие завезли.
|
#18
|
|||
|
|||
![]()
такс каштаны нашлись, Марин, может и рецепт дадите?
|
#19
|
|||
|
|||
![]()
вас всех читая. уеду на рождество на Плещеево раз такая пьянка.
|
#20
|
|||
|
|||
![]()
приеду с эльбруса на старый новгод гуся замочу.
|
Убрать рекламу | |
|
|
![]() |