#11
|
|||
|
|||
Сендвичи с креветками
2 ПОРЦИИ: 75 гр. полутвердого сыра (напр. эдамер) 175 гр очищенных креветок 2 ст.л. майонеза 1 ст.л. сметаны или натур. йогурта сок 1/2 лимона соль, перец 40 гр. масла 4 кус. белого хлеба 2 яичн. белка листики петрушки и 4 неочищ. креветки на гарнир Приготовление (духовка 200 С): 1. Потереть сыр, оставить немного на гарнир вместе с неск.креветками на гарнир 2. Перемешать остальные креветки с майонезом, сметаной или йогуртом и лимон.соком. Приправить по вкусу. 3. Намазать куски хлеба маслом, а сверху креветочную массу. 4. Взбить белки до густой пены. Аккуратно размешать с натертым сыром. Покрыть этой смесью бутерброды, так чтобы она закрывала креветочн.майонез. 5. Положить бутерброды на протвень и поджарить в духовке 20-25 мин. До тех пор, пока они не приобретут красивый цвет. 6. Положить на подогретые тарелки и украсить листиками петрушки и неочищенными креветками. Подавать горячим. |
Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
|
#12
|
|||
|
|||
Ой, пропал месс (+)
Чтобы хлеб не намокал и не становился резиновым надо бутерброды делать на решетке, кот. продается с печкой вместе. На 4 бутерброда надо 4-5 минут на максимальной мощности.
Мой рецепт. на кусок белого хлеба кладется 1-2 куска вареной колбасы(разрезаной на половинки)/кусок ветчины или какой-нибудь другой мяснятины, на них несколько полуколец репчатого лука, на них или кружочки маринованого огурчика, или несколько полукружий помидорки, или сладкого перца. Лук можно поперчить. Сверху кладем большой кусок сыра. И в духовку. Примерно такую же делаю "начинку" и на готовые "блины" для пиццы. |
#13
|
|||
|
|||
Чего, в обычной СВЧ (без гриля) делать тосты? Не верится... Хотя... У нас тут в офисе был случай веселый. Один сотрудник, слабо знакомый с техникой, решил хлеб разогреть. В выходной. Положил ОДИН кусочек в СВЧ и включил ее. Ненадолго. Минут на пять. Сам какать пошел. Когда дым пробился наружу и сработала сигнализация на весь офис, прибежали охранники. А сотрудник по русски плохо говорит. Короче, весело было.
|
#14
|
|||
|
|||
самые вкусные на свете но на сковородн или тостере
берется кусок черного хлеба кирпичиком который режется как для обычной еды обжаривается на любом масле на сковороде с двух сторон или в тостер его, варются яйца, майонез смешиваетс я с солью(а лучше с приправой вегета) и чесноком тертым(немного) и мажется на поджареные хлеб ессно с одной стороны потом сверху натереть яцйца-обалденно вкусно.
|
#15
|
|||
|
|||
ну, тосты - это, конечно, сильное слово, но хлеб подрумянить вполне можно. Хотя муторно, не спорю. Главное - приноровитьсяУ меня СВЧ без гриля, самая простенькая - так что выкручиваюсь))(возиться со сковородками-духовками с утра лень)
|
#16
|
|||
|
|||
Купите тостер :-) Я на работу купила себе. Теперь весь офис стал такой понтовый прям - на завтрак все едят тосты :-)
|
#17
|
|||
|
|||
И на работу с легким ароматом чесночка.. :)) (-)
|
#18
|
|||
|
|||
Мой вариант тоже не перед работой:-) Так как тоже с чесночком:-)
Свежий багет режется на толстые кусочки наискосок, сантиметра по 2.5, немножко сливочного масла помазать, сверху положит чуть-чуть натертого чеснока, а верху посыпать натертым сыром. И в духовку на несколько минут. Чтобы сыр расплавился и немного зарумянился, а хлеб снаружи стал хрустящим. Главное не пересушить хлеб, он внутри должен оставиться мягким, хрустящей должна быть только корочка. |
#19
|
|||
|
|||
исчо я люблю пирррожные
|
#20
|
|||
|
|||
хм...а у меня нет никакой решетки :-\ хотя печка достаточно новая и не самая дешевая...
|
Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
|