Темаура

Девушки,, все теоретические рецепты темпуры из инета уже прочла,,, вдохновите меня, пжл, практическими советами!!! Очень хочется сделать и креветки и овощи в темпуре. Есть ли принципиальные тонкости в приготовлении креветок и овощей. В общем все-все-все интересно и нужно))