Еда в дорогу.. - Страница 2

#1 19.12.2003, 05:45

А почему бы им не зайти в какую-нибудь забегаловку и спокойно поесть за столиком и в тепле, а не на ходу или на вису в машине засовывать в себя домашние заначки?

Забегаловка тажа самая бутербродная или ( не знаю есть ли у вас такие?), где можно даже суп купить с бутером и кофе с булочкой. Это не ресторан, ждать заказа там не надо.

Ну если вы едите в лес или удаленные от цивилизации места, тогда совет Оли У. самый подходящий.

kuku · #2 19.12.2003, 11:17

И как я не додумалась. Ай-ай-ай... Наверное потому, что а местной глуши (почему-то замки и живописные озера не додумались ставить прямо на моторвэях, да и самих моторвэев в Шотландии раз-два и обчелся) с забегаловками туговато... И если один раз за день на обед еще можно, покрутившись по деревням и съев предварительно фесталу, выискать не паб, где долларов на 8-10 с человека перекусить супчиком с бутером, прождав полчаса официанта, то искать такие несколько раз (после прогулок по замкам почему-то кушать опять хочется) - смысл поездки теряется. Но мы не гордые, мы, когда едем на весь день, то один раз обедаем, а так термос с чаем и немного домащних закусок нам не унижают

). Отдельное спасибо за ответ по теме вопроса

).

#3 19.12.2003, 15:25

Чего-то из вас ехидство так и лезет. Голодные , наверное?

kuku · #4 19.12.2003, 15:56

С такими заботливыми советчиками разве оголодаешь

)).

#5 19.12.2003, 12:31

Можно делать сэндвичи с какой нибудь непривычной для русского начинкой, причем побольше начинки. Или в багет. Или в питу.

1. Тунец растереть с мелкопорезанными огурцами, луком (кто любит, я нет - я вместо лука кладу халапеньо), майонезом. Это на сэндвичи.

2. Corned beef есть у вас? тоже можно

3. Багет - разрезать вдоль. Слить водичку или масло из тунца, масло из анчоусов (поскольку я в москве, то пользуюсь сардинами), смешать эти масла с табаско, чуть соевого. Полить мякоть багетов. Внутрь (точный рецепт не помню) - ломтик вареного яйца, тунец, кажется лист салата, анчоус. Завернуть в пленку и дать полежать в холодильнике (ну это по рецепту, у вас "вылеженность" получится естесственым образом)

3. В питу - главное сделать так, чтобы было сочно, не сухо, но и чтобы не размокло в дороге. Жареная мелкопорезанная курица, сыр, салат, помидоры, какой нибудь томатный соус. Пережаренный рис с фасолью. Моему консервативному папе нравится - чем больше ингридиентов тем лучше.

4. Сэндвичи с индейкой. На тост (мне не обязательно чтобы было горячим, так что в дороге тоже сойдет) намазывается на один - майонез, на другой - клюквенный соус. Между ними - тонкопорезанная индейка, соль, перец. Разрезать по диагонали, чтобы было удобно есть. Опять же, мы, огнееды, все обильно сдабриваем халапеньо и табаско, но можно и без всего. Или с помидоркой.