Пароварка, Скороварка или Микроволновка?

Какая-то итальянская, не из самых дорогих. Вообще-то, импортные лучше наших только тем, что их открывать-закрывать проще. Да, еще дно там толстое, это тоже важно.

<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a>




Тиллотама и Маргаритка(22.06.02)

в новой готовлюи размораживаю. Она у меня и гриль и конвекция и МВ


<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a>




Тиллотама и Маргаритка(22.06.02)

<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a>




Тиллотама и Маргаритка(22.06.02)

серьёзно?а я считала,что наоборот!а какие у вас аргументы в пользу сохранения витаминов? у самой есть замечательная скороварка,но в ней варю мясо только.там же офигенная температура!

Но ведь это же азы кулинарии! Овощи нужно варить на сильном огне при закрытой крышке. Чем короче время приготовления, тем больше сохраняется витаминов, а в пароварке ту же картошку минут сорок, а то и больше, варить нужно, что там останется после этого?

Ну я ж и говорю - офигенная температура там!И совершенно не важно, что это варится недолго.При такой т.разрушаются все витамины( я думаю, но хотелось бы выяснить)

Для сохранения витаминов лучше готовить быстро при высокой температуре, чем долго при невысокой.

Простите, Таня,Вы знаете какая т.в скороварке?там витаминам вообще не место:-)что касается обычной кастрюли,то согласна

Я безумно хотела скороворку.В итоге мне подарили я делала картошку с мясом и отвлеклась,видимо вовремя пар не выпустила.Долго я потом кухню отмывала и шторы стирала :-)Вы не поверите,но я ее теперь боюсь.....
Надо попробовать наладить с ней отношения.А как часто надо пар выпускать??