#21
|
|||
|
|||
Да пожалуйста! Я это... в связи с общеизвестностью с одной стороны, и кучей личных предпочтений любителей с другой...
Мой вариант: Селедку разделать,вытащить все кости (по возможности :-)) и пропустить через мясорубку. Туда же - вареную картофелину, кислое яблочко и мелко порезанную (я в бледере рублю)луковку. Картошку можно заменить размоченным в молоке хлебом. Туда же размягченное сливочное масло и измельченное крутое яйцо. Выложить массу на блюдо (в селедочницу) и сверху посыпать рубленным крутым яйцом (или только желтком или белком - кто как любит, тогда "лишняя" компонента идет внутрь форшмака - или повара :-)). Постараться не сожрать все сразу, как мой муж. Только не пытайте меня про точные пропорции! Ну честное слово, всю жисть на глаз делаю... это ж как с блинами... |
Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
|
#22
|
|||
|
|||
ОЧЕНЬ маленький - с пол-мизинца, на один зуб.(-)
|
#23
|
|||
|
|||
селедочное масло - в блендере прокручвается филе селедки
с маслом, пропорции по вкусу. Начните пробовать с 1:1 :-) Потом этим маслом можно нафаршировать яйца или просто на черный хлеб намазать.
|
#24
|
|||
|
|||
Одобрямс! Масло можно заменить на неострый плавленый сырок.
|
#25
|
|||
|
|||
Селедка под снегом. Кусочки филе на дно тарелки, сверху ошпаренный или вымоченный в уксусе и воде(1:1) лук, порезанный кольцами или полукольцами, слой тертого кисло-сладкого яблока, залить сметаной, соль, сахар, перец, лимон по вкусу.
|
#26
|
|||
|
|||
Или на вареное яйцо
|
#27
|
|||
|
|||
Забыли ещё вареные яйца туда же-оооообожаю эту намазку,ещё моя прабабушка её делала.
|
#28
|
|||
|
|||
Я - не забыла. Я не люблю с яйцами(-)
|
#29
|
|||
|
|||
А-а-а,тады да-а-а:-).А я лук обожаю,но вот в этой намазке его не выношу-всё-таки скус такооое дело...
|
Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
|