нечистоты - ЗАКАПЫВАТЬ?

Причём, в полном недоумении. Недалеко Питер, тут - дача. Приехали отдыхать. Для меня гигиена и санитария начинаются с туалета. Вроде ничего туалет. Живём, бегаем по полянке возле дома. Задаю бабульке , у которой сняли дачу,вопрос - а куда, собственно, всё из туалета исчзает (не подумайте, вопрос унитазов не главный для меня в жизни!). Как куда, отвечает она, вычерпываем и закапываем. Молчу.Пытаюсь осмыслить. Где закапываете? Так тут и закапываем, показывает на лужайку и грядки. На меня накатывает потихоньку рвотный рефлекс. Финский залив, типа, воздух и вода...
О какой санитарии можно говорить, тут хоть от чего прививайся, всё равно в дерьмо вляпаешься. Это что, повсеместная практика - закапывать дерьмо, пардон, у себя под носом (как бы не унесли)??????????? А зачем СЭС? Этого же нельзя делать! А биотуалеты зачем? А бактерии, которые перерабатывают "г"???
Скажите мне, может я дура молодая и жизни не знаю? Но ведь эти милые бабулечки потом стоят на рынке и втюхивают нам свою клубничку, сдобренную дерьмом (неизвестно какого качества)), выдавая её за натурпродукт!!! Россия...новое тысячелетия. Я в нокауте от уровня санитарии...Досижу до пятницы и уеду. Наивная я