Бульоны для заморозки

Почти наверняка такая тема была, тогда извините, но мне ее просто не удалось найти.
Одно тех "новогодних обещаний", которые я не делаю, но неплохо было бы - сделать наконец бульоны для того, чтобы добавлять в супы, соусы и проч. и не стонать от отчаяния, когда в очередном рецепте будет "добавьте таблетку куриного бульона". Так как все эти "таблетки" с усилителями вкуса, то я их принципиально не употребляю, но с бульонами ведь действительно вкуснее.
Спасибо!