Первый раз за границу. Греция. Ну пожалуйста!

[barbasusa2]

Понимаю, что нас таких много, кто первый раз собрался и всего боится. Ну помогите, пожалуйста, кто был.
Хотим на майские праздники на 10 дней на Корфу вдвоем с мужем. Интересуют не бары-дискотеки, а природа и экскурсии.
Собственно вопросы.
1.Посоветуйте туроператора, чтоб слова не расходились с делом.

2.Начиталась, что бывает обещают в номере то-то и то-то, приезжаешь - бетонные стены и т.д. Что делать? Языка не знаем, ругаться не умеем.

3.Кто вообще нас там будет сопровождать, как это все происходит, у нас будет группа и сопровождающий или мы будем сами по себе?

4.Просто посоветуйте что выбирать, какую систему питания, кто-то советует все включено, кто-то пишет, берите только проживание.

5.Мы хотим сами, без экскурсовода посмотреть красивые места на природе. Как это осуществить? Пишут, можно взять машину в прокат. Где ее оставлять,подойдут ли отечественные права, какие условия, залог и т.д.

6.Как там с преступностью? Не нападут ли на на нас, видя, что мы не очень ориентируемся.

7.Как хранить деньги? С собой? Чеки?

8.Сколько нужно сейчас брать на двоих на 10 дней.
Просто питание, без излишеств. Как там отличаются цены в кафе от Московских?

9.Что еще делать, чтоб не кинули, не обокрали, обманули и т.д. Какие подводные камни?
Очень страшно не зная языка и вообще как это все происходит. Буду благодарна за хорошие ссылки, на некоторых форумах была, но как-то инфы мало.