![]() |
#31
|
|||
|
|||
![]()
Если кроме курицы муж любит и капусту, то можно приготовить курицу по- болгарски. Нашинковать капусту, посолить и кладем ее в кастрюлю, сверху мелко резаную курицу+чеснок+помидоры кружочками (побольше), сверху еще слой капусты. Залить водой теплой и растительным маслом (пропорции примерно одинаковые), т.е. масла должно быть много (тут конечно важно не переборщить, жирно будет), залить примерно до уровня курицы, поставить на огонь примерно на час. Посыпать зеленью.
|
Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
![]() |
#32
|
|||
|
|||
![]()
*
|
#33
|
|||
|
|||
![]()
апельсинами и фахитас? А...в яично-мучной панировке-это что, ромштексы куриные? Поделитесь, пожалуйста рецептиками.
У нас же любимые рецепты: 1) Курица в меду. Рецепт простой, но...нравится всем. Цыпленок моется, одевается на бутылку с водой (от пива), обсыпается-обмаазывается любимымим специями и перцем, потом мажется медом (нам больше нравится светлый цветочный, но, главное, чтобы жидкий был),после обмазывания курица ставится в духовку. И...все. Она получается сочной с непередаваемым вкусом. 2) Курица в пиве. Еще проще, ножки обсыпаются специями, можно чеснока вставить и...все это заливается пивом (можно пиво использовать любое, но нам больше нравится со специями) и тушится до оранжевого цвета. Приятного аппетита!!! |
#34
|
|||
|
|||
![]()
Офигительный рецепт моей мамы.
Курица варится так же как для заливного, далее, мясо, отделенное от костей, выкладывается на пленку крупными кусочками вперемешку с мелко порезанным чесноком. Все это плотно заворачивается в пленку - чтобы рулет получился, и под пресс кладется в холодильник. На следующий день нарезается красивыми кусочками и подается к любому горячему гарниру. А чтобы заливное застывало, надо правильное количество воды наливать и варить, например одни куриные ноги и крылья ![]() |
#35
|
|||
|
|||
![]()
Мы тоже курочку уважаем.А с консервир. ананасами всегда на ура идет.
1.Курин.грудки порезать ,на сковороду разрезанного на 2-4 части 2-3 зубчика чеснока,чуть чуть обжарить,но чтоб не подгорал,вытащить,туда грудки,примерно за 5 минут до готовности добавить соевый соус,порезанный болгарский перец,порез.конс.ананасы. 2.Салат Отварить кур.грудки,порезать. Натереть сыр (гауда,эдам или какой больше нравится) порезать консервир.ананасы Все смешать заправить майонезом. |
#36
|
|||
|
|||
![]()
а, про этот рецепт я и говорила! Токо я его еще в детстве в "Работнице" нашла. Я ставлю банку не на сковороду, а сразу в духовку, газ делаю сразу на 220, и тушится это дело быстрее, а не 1,5 часа :-)
Удачи! Алена |
#37
|
|||
|
|||
![]()
Любую грудку посолить-поперчить разрезать вдоль. Внутреннюю поверхность посолить и посыпать смесью любимых трав (или готовой - прованские травы, например, итальянские, что хочешь), положить тонкий ломтик ветчины, на него пластинки помидоров, потом - пластинка сыра (очень вкусно с моцареллой, но это не принципиально), закрыть "начинку" верхним кусочком грудки, заколоть со всех сторон деревянными зубочистками, сверх тоже чем нибудь посыпть (солью, тертым сыром, той же моцареллой накрыть), уложить в смазанную посуду, можно залить сливками, белым вином (но можно и не поливать) и запекать в духовке около получаса. Вариаций на тему начинки - масса, были бы грудки.
|
#38
|
|||
|
|||
![]()
Сделайте куриный плов.
Есть куча соусов в пакетиках готовых (не путать с магги-кнорром). На каждый день можно разные добавлять и тушить, а быстрее в духовку засунуть. |
#39
|
|||
|
|||
![]() |
#40
|
|||
|
|||
![]()
А у Вас slow cooker есть? Классная вещь! Кладёшь в него курицу (хоть целую, хоть кусками), специи, вообще чего хочешь. Включаешь. Уходишь на работу. Приходишь домой - а у тебя дома вкусно пахнет и горячая вкусная-превкусная курица поджидает. Можно туда же и картошки тонко-порезанной напихать. Тогда вообще весь обед готов. И вообще любое блюдо. Обожаю эту штуку.
Оля |
Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
![]() |