Оладушки на теплом кефире, потеряла рецепт

их чайной ложкой ( с горкой).Ну еще можно попробовать правильно нагревать сковродку с маслом- не надо на сильный, а потом убавлять. Лучше дольше, но на среднем.

[Стрелка]

Точно-точно, это исключительно от огня зависит, надо "поймать". Так что эксперементируйте:-)