любимые рецепты горячих бутербродов

[Stya]

А вообще - все методом проб и ошибок устанавливается. ))

[Stya]

[Искра*]

В сотый раз выкладываю рецепт своих супер-бутеров :-))) Потереть на терке сыр; разрезать помидор пополам и каждую половину натереть на терке же, при этом шкурка помидора останется у вас в руках. Натертые сыр и помидоры посолить, поперчить, добавить зелень и перемешать. Выложить на ломтики батона и поджарить, не переворачивая, на сковороде под крышкой до зарумянивания. Обалденно вкусно, "верьте мне, Шура!" (с)

Можно обойтись и СВЧ с грилем. Гриль разогреть 4 мин, выложить бутеры на решетку, установить режим гриль + мин. мощность (300Вт на моей печке, к примеру, в комби-режиме) и запустить минуты на 4-5, до появления корочки.

http://www.good-cook.ru/visitor/tort/tort_047.shtml

это мой рецептик, я его просто на этот сайт отсылала :-)

больше всего моим нравится с яйцом и луком (хотя с грибами, картошкой, сыром тоже едятся отлично)

а яйцо зачем? кроме того если радостью вниз - она сразу зажаривается до корочки - моментально и все держит

Пита - это такой тонкий,типа, блин, но не жареный, а как хлеб Некоторые виды разрезать не обязательно, а можно просто раздвоить, чтобы получился такой карманчик... в него можно положить//("все что хочешь в него можно положить"В-П.) потом свернуть в трубочку или пополам, как получится, и.. можно запечь(если что-то с сыром или колбаской...) либо положить салатик("оливье",н-р).

(только ее(его лучше не оставлять без упаковки(полиэтиленовой), иначе, в свежем виде имея в наличии очень мало влажности, быстро засохнет и радости не доставит.

На белый хлеб(ломтик), ломтик копченого лосося(холодного копченья), сверху залить уже готовой яичницей-глазуньей или яйцом всмятку. Но еще лучше на ломтик хлеба положить лосось, залить яйцом(следить чтобы желток не растекся) и в микроволновку на 25-30 сек, чтобы белок свернулся.

[Елена Д-ова]

Это такая "ближневосточная" булочка. Отличается тем, что в середине у нее доволльно большая полость, которую и заполняют всякими начинаками.

[Joh]

:-) :-) :-) !!!!!!!!!!!!!!!

Я в мини-духовке на решетке от гриля делаю, а вообще можно в обычной духовке. Сначала разогреть ее, а потом засунуть бутеры минут на 5-7. Как только сыр расплавится, готово!