По следам топика о БАНОЧНОМ питании

[Virginija]

Для тех кто помнит недавний топик о баночном питании в котором бурно обсуждалась <a href="http://www.unipack.ru/news/?id_news=6899" target=_blank><i>статья</i> </a> в газете "Известие" 24-го октября этого года.

Хочу опубликовать ответ с Хииппа, т.е. что мне написали по поводу этой статьи. Кому интересно разумеется читайте ниже.

!Хочу ещё раз поблагодарить Бести за перевод :-)

Виргиния,Беата(14.08.00)и Бастиан(26.05.02)


<b>Уважаемая госпожа Белкин,

Большое спасибо за письмо. Мы хорошо понимаем Вашу обеспокоенность сообщениями в прессе про семикарбазид (?) Однако, оснований для тревоги нет.
Утверждения процитированной статьи из «Известий» частично верны.
В консервах, в том числе и в детском питании, действительно найдены следы семикарбазида. Однако концентрация этого вещества настолько мала, что даже на сегодняшний момент его наличие можно обнаружить лишь при помощи чрезвычайно
изощренных методов исследования. Речь идет о следах этого вещества, которые есть
практически во всех продуктах, закрытых металлическими крышками. То есть речь идет не o какой-то конкретной марке или виде продуктов, а вообще о таком способе упаковки. Но безопасность такого консервирования подтверждена многолетним опытом в миллиардных объемах.
«Известия» упоминают, и Вы сами читали комментарии ученых в Интернете, что оснований для беспокойства нет. Рекомендации по созданию новых видов упаковки носят профилактический характер. То есть если что-то возможно улучшить, надо это сделать, не откладывая.
Таким образом, и основания к уничтожению продуктов отсутствуют. Ученые также не рекомендуют отказываться от нагревания продуктов консервирования, так как консервы безопасны и защищают нас от пищевых инфекций. (честно, эту фразу я не очень поняла – то есть я понимаю фразу, но что они этим хотели сказать?)
Так что Вы можете спокойно кормить и Вашего второго ребенка продуктами Хипп.

С уважением,
Др. Хелена Стайнхаузен-Киблер
Georg-Hipp-Straße 7
85276 Pfaffenhofen
Tel. ++49-8441/757-303
Fax ++49-8441/757-668

Helene.steinhausen-kibler@hipp.de </b>