#41
|
|||
|
|||
Там суть не только в чаде, но и в том факте, что при сгорании такого горючего масла, как оливковое (а не сгорать при определенной температуре оно просто не может, чад здесь не показатель), больше вредных веществ образуется, соответственно и в пищу поступает. Иногда стоит пересмотреть свои привычки, а не отрезать хвост от рыбы перед жаркой ;-).
|
Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
|
#42
|
|||
|
|||
О, правильный подход. Жарить на самом "тугоплавком" масле, а в сыром виде использовать наиболее полезные.
|
#43
|
|||
|
|||
И вообще
Как выяснилось, дело не собственно в антипригарном покрытии (тефлон - один из них), а в том, как он "наносится - прикрепляется", именно тогда возможно применение потенциально канцерогенного вещества.
Поэтому я точно на чугун еще долго не перейду, а просто покупаю антипригарные сковородки других производителей. |
Убрать рекламу | |
|
|
Рекламная пауза
|