КАк готовить очень дешево?

[Бести]

Так в такой готовой лапше специи и вся химия :-) обычно в отдельном пакетике. Который можно спокойно выкинуть :-).

[kuku]

Мне кажется, хитрость вока в том, что у него конусообразная форма и высокие стенки, поэтому в нем можно готовить, подкидывая еду, а не помешивая ее. Видели, как китайские повара готовят? С более-менее плоской сковородки все просто разлетелось бы.

Я на такие цирковые номера не способна, поэтому тоже просто на сковородке готовлю.

[tanacetum]

Вспомнила голодное студенчество.Однажды отварили спагетти и сделали соус из половинки завалявшейся свеклы,морковки,муки.Тогда казалось что вкуснее ничего не было,хотя сейчас не рискнула бы повторить, но как то прожили же голодные годы,а у вас я надеюсь период безденежья не будет столь длительным.Чтобы соблазна не было закупите сразу овощи,масло,макароны,рыбу-курицу-субпродукты,специи. Хотя считаю что в день зарплаты обязательно себя надо побаловать и купить то чего хочется,иначе грустно.

Боже, как захотелось чего-нить дешевого! Винегрет! Картошка с селедкой!! Мечта! А еще из печени и мяса лучше делать всякие строгановы - из 300 грамм печенки (лучше куриной) получается нормальная кастрюля соуса. Заливать рис, макароны, пшенную кашу и т.п.

Дело не только в помешивании. Я например иногда чуть подбрасываю, иногда пользуюсь лопаткой. Просто благодаря такой форме тепло распределяется по другому. Овощи готовы минут за 5-7 максимум. Причем без масла практически

А в пшеничной (тот же Доширак) - пшеница, вода и растительное масло. В пакетике, который прилагается, правда всяких MSG до фига, но его же никто не заставляет насыпать.

А я делаю вкусную творожную запеканку.
Смешать пачку сладкой творожной массы, 3 яйца,пол чайной ложки соды, погашенной в уксусе и мелкой овсянки до густоты полужидкого теста. Вывалить в сковороду и запекать а горячей духовке до зарумянивания (мин 10-15).

банка консервированной фасоли ( можно в томатном соусе), лук, чеснок, том. паста, тмин, корица, чили. Поджариваете лук, чеснок, добавляете фасоль вместе с соком, туда том. пасту, ложки две-три, тмин 1 ч.л., корицу 0,5ч.л., чили 1/4 ч.л. Кипятите минут 10. Раскладываете по тарелкам или мисочкам, сверху тертый сыр и две ч.л. нат йогурта. Можно и без сыра, хотя его и нужно всего чуть-чуть. В идеале поджаривать вместе с луком еще и зеленый сладкий перец, но я его кладу только в сезон, зимой дороговато. И вкусно и быстро.