|
|
|
|
#1
21.12.2004, 16:13
|
|||
|
|||
А мне очень понравился наполеон, только не сладкий, а как холодная закуска. Там вместо сладкого крема коржи промазаны сырным кремом. Из чего он, не знаю, но можно самим придумать что-нибудь несладкое. Можно даже для каждого слоя разного цвета крем придумать - желтый с яйцом, розовый с лососем или крабовыми палочками, зеленый с каперсами и травкой.
|
|
#2
21.12.2004, 19:20
|
|||
|
|||
|
Так Вы в Штатах будете Рождество/Новый Год встречать? Таки зачем тогда портить малину и выдавливать из нее сок :-)? Здесь разнообразных малиновых дрессингов в каждом супермаркете вагон и большая тележка :-). Персонально рекомендую Annie's Naturals Raspberry Vinaigrette, мне вообще все дрессинги этой кампании нравятся :-). О, проверила на бутылке точное название и увидела что у них даже Web page есть:
http://www.anniesnaturals.com/Merchant/Pages/product-frame.htm |
|
#3
21.12.2004, 21:04
|
|||
|
|||
|
Дайкон - очень рекомендую и еще
Берете, чистите, нарезаете маленькими сантиметровыми кубиками. Добавить: яйца вареные размятые вилкой, зеленый лук много, другая зелень-много, сыр тертый, сметана. Не трите дайкон на терке - должен хрустеть как новогодний снег! (у кого есть
 )И еще - креветки, айсберг, ананасы кусочками, 1000 островов. Пальчики оближешь! И еще - курица а-ля САЦИВИ. Курицу сварить, на кусочки раздербанить, залить смесью майонез плюс вода, засыпать специями по вкусу. Можно добавить грецкие орехи и лук полукольцами (лук НЕ перемешивайте, пусть сверху лежит). Готовить днем, есть ночью. (дать промариноваться) Мировая закуска для пьяной ночи. |
|
#4
21.12.2004, 23:47
|
|||
|
|||
|
Да самый банальный-на роль оливье
- треска,картошка, яйца, горошек, зелень,майонез. Я ещё вареную морковинку кладу- вкус не ощущается, а красиво
|
|
#5
22.12.2004, 04:52
|
|||
|
|||
|
У нас на Новогоднем столе будут манты с бараниной :-)
Не дают мне экспериментировать, говорят, чтобы я хоть в Новый год дала наесться по-человечески.
Ну и стандартные салаты - оливье и селедка под шубой (все нестандартное только я и ем :-(). На десерт не хочу готовить торт, все равно на него сил не хватает. Сделаю фруктовые канапе и фруктовый салат с мороженым. |
|
#7
22.12.2004, 14:21
|
|||
|
|||
|
А как как Вы делаете цацики? Ужас как хочу!
|
|
#8
22.12.2004, 14:26
|
|||
|
|||
|
У нас всего 4 человека но у каждого свое меню
Общее блюда запеченая картошка с пармезаном+ розмарин и чеснок. Младший сын запеченая форель, Страший сын - сосиски с кетчупом ( позор мои кулинарным изыскам). Папа -запеченная баранья нога. Мама - салат: клешни крабов+тонко порезанный огурец+ кальмары кружочками+красная икра+ тонко нарезанная тыква все заправляется домашний майонезом и сверху сбрызгивается соевым соусом. На дерерт шоколодное полено ( папа и сыновья) мороженое крем-брюле ( мама папа старший сын) коробока свежей малины и красной смородины ( младший сын). Кошка ест Вискас. Вот.
|
|
#9
22.12.2004, 14:27
|
|||
|
|||
|
посоветуйте мне
что можно и лучше уже готового купить, получается что еду в Ярославль на НГ и наверное поеду только 31, готовить уже точно ничего не буду
|
Комбинированный вид
