|
|
|
|
#1
26.12.2006, 14:05
|
|||
|
|||
А мы в инете ищем, как приспичит то, чего не знаем,как готовить
Харчо я варила на баранине (так моя мама делала), но по рецепту из инета - отлично! Тесто на чебуреки выбрали тоже из какого-то форума - легко и вкусно. Вчера курицу запекла на соли, в жизни не делала такого - на бутылке, все же, вкуснее.
|
|
#2
26.12.2006, 14:09
|
|||
|
|||
|
У меня для супа трехлитровая эмалированная кастрюля, купленная лет 10 назад. Люблю ее очень
 1,2 - 1,3 кг мяса и литра полтора воды в нее входит. За время варки выкипает максимум 2 см воды.
|
|
#3
26.12.2006, 15:41
|
|||
|
|||
|
ну как-то мы видимо по-разному варим:)
|
|
#4
26.12.2006, 17:00
|
|||
|
|||
|
Ксюнь.. мммм.. дело в том что я тоже непродвинутая и все кладу на глазок. Томатной пасты немного, харчо должен быть рыжего цвета, я если кладу то 1-2 столовых ложки.
|
|
#5
26.12.2006, 17:29
|
|||
|
|||
|
с ткемали или с том.пастой делали? я все собираюсь,
уже второй год как
|
|
#6
26.12.2006, 20:28
|
|||
|
|||
|
с ткемалевым красныйм соусом, томатную пасту даже не добавляла, но я ее не люблю в супах.
|
|
#7
27.12.2006, 11:07
|
|||
|
|||
|
я ее тоже не люблю:) буду делать с ткемали,
у нас есть дамский № 7, думаю должен пойти. быстрей бы выходные, уже харчо хоцца
|
|
#8
29.12.2006, 07:58
|
|||
|
|||
|
Ну и что? Я тут на стеклокерамике бульон варила на медленном огне и заснула в процессе на пару часиков. Ничего не выкипело и даже плиту не забрызгало.
Просто нагрев нужен дейтвительно очень небольшой. |
Комбинированный вид
