#71
|
|||
|
|||
Не сохраняй. Не только не диетическое, но еще и вредное - при нагреве маянез становиться еще вреднее, чем сырой - как жареный пластиковый пакет жевать. Оно тебе надо?
|
Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
|
#72
|
|||
|
|||
Маш, а почему вреднее при нагревании? Или
вреднее не сам майонез (скажем. домашнего приготовления), а консерванты и прочие Е, добавляемые в магазинный майонез?
|
#73
|
|||
|
|||
1. Никакой маянез нельзя нагревать. Почему- см. ссылку
2. Прекрати врать себе и другим, признай, что "маянез домашнего приготовления" существует только как аргумент в спорах с ненавистниками маянеза. На самом деле "майонез домашнего приготовления" это что-то вроде лошади весом 1 килограмм в вакууме со скоростью 1 метр в секунду. В реальности его никто никогда здесь не готовил, максимум - 3 человека по одному разу. 3. При нагреве "маянез домашнего приготовления" просто будет испорчен. Маянез покупной преобразуется в жареные полимеры. 4. Ссылка. Если не интересно читать все - прокрути до пункта МПФ, там написано http://www.livejournal.com/community/catalog_nax/10201.html |
#74
|
|||
|
|||
а сельдерей вареный или сырой? и трете или режете?
|
#75
|
|||
|
|||
1. Не поняла чем вреден коагулированный белок,
но чую, что плохо это Хотя ... жарят же яйца вместе с белком, вроде никто не говорил что вредно это, или в маянезе другой белок, особенно полимерный?
2. да ни боже ж мой Просто ты сама как-то рассказывыала о том как готовить дом. майонез. Т.е. в принципе эта возможность существует. Не для меня, конечно) 3. то же что в п.1. 4. Я МПФ и аналоги не ем, спросила из научного интересу |
#76
|
|||
|
|||
:-)
|
#77
|
|||
|
|||
будет время, загляни в топик о харчо. Я там ссылку
дала на рецепт (не свой кончено Харчо. По виду мне кажется вкусным (если уменьшить кол-во поджаренного лука), что скажешь как спец?
|
#78
|
|||
|
|||
их можно и нужно полюбить ))))
вот муж мой тоже поддается плохо ))) я с ним воюю, говорю, как это ты не любишь несоленый шпинат без майонеза. надо любить )))
если серьезно, то привычка - второе счастье. пару месяцев ешьте овощи по необходимости и сами не заметите, как начнете чувствовать, что у морковки приятный сладкий вкус, а кабачки... с баклажанами и травками... а на гриле... такая вкуснятина... я бы ела целыми днями ))). а если добавить сельдерея.. все можно съесть. |
#79
|
|||
|
|||
разный. по всякому можно.
и вершки и корешки )))))
если сырой корень, то помельче и с лимонным соком. как я люблю сельдерей |
#80
|
|||
|
|||
а кольраби запеченная целиком. песня
с сыром брынзой еще...
|
Убрать рекламу | |
|
|
Рекламная пауза
|