Self-raising flour чем можно заменить?

[Irian]

Классно, спасибо за рецепт. И селф-рейзинг муки даже не надо (кстати по этому рецепту вообще никакого разрыхлителя не надо, это нормально?)

Еще хорошо, что грецкие орехи тоже подходят, у меня как раз они есть в большом количестве и их надо быстро использовать, чтобы не прогоркли. Больше ничего добавлять не буду. Кстати, в том рецепте, что есть у меня, предполагается орехи класть половинками, а не мелко рублеными.

И самое главное - у меня есть глубокий противень как раз нужного размера, на сантиметр больше в длину, чем требуется (если я правильно перевела дюймы в см). Так что все пропорции меня устраивают.


Надеюсь ванилин заменит ванильную эссенцию?

Спасибо еще раз за рецепт и за труд, пойду закупаться шоколадом и мороженым (как посоветовали), чтобы все получилось так, как надо.

Ирина и Миха (16.08.02)