|
|
#1
22.04.2004, 13:41
|
|||
|
|||
что бы такое сделать на ужин - вкусно и быстро?
Проблема в том, что я последние недели две вообще не готовлю - устаю жутко, работы море, плюс курсы и тд. Муж с пониманием ест макароны с сыром и покупные котлеты:-) Но чувствую - хочется ему нормальной еды:-) Да и мне совестно - мало трого, что не готовлю, но и еще на фоне постоянного стресса и усталости веду себя как стерва:-(((
Подкиньте мыслю, плиз, что бы такое сварганить относительно быстро (не более 40 минут), но чтобы вкусненько и не банально? Осложнения таковы: пациент не ест грибы, рыбу и курицу. Предпочитает мясо и картофку. Жареного и очень жирного нельзя из-за проблем с печенью. Кроме того, с работы я возвращаюсь в районе 10 вечера, и рядом нет супермаркетов - только небольшие районные магазинчики 24 часа, в которых деликатесами не разживешься:-((( Ну что, есть у меня шанс отличиться на кухонном фронте? :-) |
| Убрать рекламу | |
|
|
|
Рекламная пауза
|
|
#2
22.04.2004, 14:50
|
|||
|
|||
|
Рони, подкидываю рецепт гарнира, который я вчера опробовала. Так надоели макароны-картошка-рис, а свежих овощей пока не видно.
Рецепт для ленивых и торопливых. Взят из буклета Зеленого Великана. Надо пара крупных луковиц, мелко порезанных, стакан сливок или сметаны (можно не жирных), столовая ложка муки и, самое главное, - банка консервированного зеленого горошка. Лук обжаривается, туда же горошек прямо с жидкостью, все прогревается, туда же сливки, туда же муку и прогреть до загустения. Соль и перец по вкусу, еще петрушку туда надо (у меня была мороженая). Готовилось все минут десять. На гарнир были бифштексы рубленые - я в кулинарии купила - обжарила на сковородке за минут семь. Все были довольны :-). Ирина и Миха (16.08.02) |
|
#3
22.04.2004, 15:16
|
|||
|
|||
|
Можно омлет с замороженными овощами. Если делать на тефлоне, то масла можно каплю и на маленьком огне - будет вполне диетично.
|
|
#4
22.04.2004, 15:36
|
|||
|
|||
|
не есть он горошек:-( терпеть не может:-(
У меня уже крыша едет от мыслей о том, ЧТО бы еще ЭТАКОГО приготовить... Бедная его мама... Чем она его в детстве кормила???...
|
|
#5
22.04.2004, 15:37
|
|||
|
|||
|
О!!! это МЫСЛЯ!!! пасиб! как раз заморозка овощная
в морозилке болтается... :-)
|
|
#6
22.04.2004, 15:38
|
|||
|
|||
|
а может еще идейку салата мясного подкинете?
Просто жареное мясо нельзя, а пароварки у нас нет (надеюсь, пока). Но салаты он ест с удовольствием. Может, мне какой-нибудь салатик из отварного мяса заколбасить? Оливье - скучно:-( Хочется чего-нибудь оригинального... :-)
|
|
#7
22.04.2004, 15:44
|
|||
|
|||
|
а я салаты делаю из того что есть в холодильнике... могу сказать, что все продукты можно сочетать...
а так.. легких и питательный салатик: банку фасоли (лучше в томатном соусе) и банку шампиньонов в собственном соку и майонез... грибы можно немного покрошить, а фасоль немного помять ложкой... смешать и заправить майонезом.. а можно туда груцкий орех добавить, но не обязательно... а можно туда и огурец-помидор покрошить..  приятного аппетита! |
|
#10
22.04.2004, 15:54
|
|||
|
|||
|
Ну, поскольку ваш привереда не ест курицу, думаю ее вполне заменит отварное мясо. порезать мясо, селеный салат, отварной картофель. Для заправки в майонез можно добавить немного горчицы и лимонного сока(на любителя). Перед подачей (чтобы не размокли) посыпать и перемешать белые сухарики или чипсы. готово!
|
| Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
|
|
Линейный вид
