#1
|
|||
|
|||
Please! Nuzhen srochno retsept paelji! Pomogite, ne mogu najti - russkoj klavy sejchas net, a po mestnomu ne poimaju! Spasibo!
|
Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
|
#2
|
|||
|
|||
делаю так:
1. обжарить на оливковом масле дольку чеснока. Чеснок выкинуть, а на сковородку высыпать рис (300г), желательно крупный длиннозерный и мелконарезанную луковицу. 2.Обжаривать рис, помешивая, пока он не пожелтеет. (2-3 мин) Залить куринным бульоном. (Бульон должен слегка покрывать рис, в процессе выпаривания жидкости его надо подливать понемногу, чтобы уровень жидкости сохранялся). 3.Высыпать в рис приправы. (Лучше всего специальный набор для паэльи, если нет, то что-нибудь вроде набора средиземноморских трав). 4. ДОбавить в рис нарезанные 1 сладкий перец, 2 помидора. Посолить, поперчить. Добавить немного соевого соуса. Он придает красивый оттенок и правильный вкус рису. 5. Добавить горошек зеленый. Еще можно добавить фасоль стручковую. 6. Когда Рис практически готов добавить в него обжаренные или отварные кусочки курицы. 7. Перед тем, как выключить, добавить креветки и мидии (готовые). По вкусу еще приправить соевым соусом. Для красоты накидать всяких там оливок - маслин. Рецепт не совсем классический, но проверенный годами |
#3
|
|||
|
|||
Наташ, вот ключевые слова -
паэлья рецепт классическая.
Раз русской клавиатуры нет, копируйте эти слова отсюда и в Яндекс))) |
Убрать рекламу | |
|
|
Рекламная пауза
|