|
|
#41
06.10.2005, 12:06
|
|||
|
|||
Борхес, первого отжима.
на подсолнечном теперь ваще не могу |
| Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
|
|
|
#42
06.10.2005, 12:36
|
|||
|
|||
|
:-) А главное, смалец пригодился наконец.
А если тушишь, то тоже на оливковом? Мне кажется, пахнет оно, когда нагревается, хоть и не так противно, как подсолнечное нерафинированное, но все равно пахнет и дымит. Я сегодня буду перцы фаршировать. Обожаю фаршированные перцы. А вчера делала баклажаны фаршированные, с грибами и помидорами. Только я их в духовке запекала. Сегодня, правда, они почему-то вкуснее оказались (я ими на работе обедала) |
|
#43
06.10.2005, 12:55
|
|||
|
|||
|
и моя:-)... видимо в пору
дифицита ,когда сливочное масло далее подмосковья продавалось по талонам, ваши бабушки (как и моя) затаривались в москве маслом, и топили его, потому как топленое масло масло хранится лучше, не дает горечь и т.д.
|
|
#44
06.10.2005, 13:16
|
|||
|
|||
|
Ну при тушении оно же смешивается с тонной всего и не находится в прямом контакте с горячей сковородкой, поэтому не может дымить?
Я тоже обожаю перцы! ты нашла как ботинки будешь забирать? А то я уговариваю БФ на 22 число к вам поехаоть. |
|
#47
06.10.2005, 13:42
|
|||
|
|||
|
и мне помнится, что основной причиной топления
был больший срок хранения. терпеть не могла топленое.
|
|
#49
06.10.2005, 14:16
|
|||
|
|||
|
ya delayu na steklokeramike, v tolstostennoy aluminieviy kastryule. poluchaetsya. tolko maslo deystvitelno nado pokupat xoroshee.
|
|
#50
06.10.2005, 14:35
|
|||
|
|||
|
Нет, что ты, ты же знаешь, я вообще не очень разговорчивая. Сяду букой и буду молчать как всегда.
|
| Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
|
|
Линейный вид
