А что и как (рецепты) вы готовите в горшочках? - Страница 3

besenok · #21 04.04.2005, 13:10

А я с куриными сердцами делала, сырые закидывала - они быстро готовятся. И овощей туда разных. И еще можно сверху яйцом залить - мням!

#22 13.04.2005, 17:12

a

#23 14.04.2005, 08:26

Я рыбку готовлю в горшочке (правда у меня горшочек на 3л.) рыбу кусками, лимонном полить, траву и в духовку - минут на 35. Картошки туда можно добавить.

#24 14.04.2005, 09:39

Я в эти выходные вот что сделала. Собрала все, что было в холодильнике: спаржа, баклажаны, грибы, цветная капуста, сладкий перец, помидоры. Все по отдельности порезала на крупные кубики - кусочки ( перец -полосками). Уже порезанные баклажаны замочить перед обжаркой в подсоленной воде минут на 15.Все по-отдельности обжарила в воке.При обжарке посыпала базиликом и майораном (сухими) слегка. Потом такую "замазку" сделала: брынза фета + петрушка+кинза +чеснок. И в горшочки по слоям : баклажаны,грибы,спаржу, замазку,цветную капусту, перец с помидорами, сверху опять замазку. Немножко соевым соусом полить и воды немножко добавить. И в духовку на 180 град-минут 40 ( но нужно пробовать- у меня была спаржа толстая и цветная капуста долго готовилась. Очень вкусно и очень "диетически".

Постный вариант- все тоже самое, только не добавлять брынзу ( можно вместо брынзы тофу).

#25 15.04.2005, 16:28

Вот вспомнила! Можно пельмени отварные запекать со сметаной или кто с чем любит!

#26 18.04.2005, 08:53

Гречу замачиваю на полчаса прям в горшке, добавляю соль, специи, чуть-чуть масла. Обжариваю кусочки мяса на сковородке, кладу в гречу - и в духовку на 20 минут. Обалденная вкуснотища, которую поедает даже БФ, не отличающийся вообще любовью к кашам.