|
|
#11
18.01.2005, 13:47
|
|||
|
|||
теперь ясно. Спасибо!
|
|
#12
19.01.2005, 05:04
|
|||
|
|||
|
Вот что я делаю из творога
Запеканка творожная с макаронами, делается просто: мне нравится с макаронами-спиральками, отварить 250 грамм сакарон, добавить творог ( я кладу много -300-400 грамм), пару яиц, сахар, изюм. Сверху посыпать сухарями и положить кусочки масла. Запечь.
Творожные пончики 3 яйца 300 г. творога 1/4 стакана молока 1/2 стакана сахара 1/4 чайной ложки соды, щепотка соли 2,5 стакана муки Творог протереть, чтобы не было крупинок. Желтки растереть с сахаром, белки взбить. Все смешать, отделять небольшие шарики (примерно с грецкий орех, они раза в два увеличиваются в объеме), жарить во фритюре. Посыпать сахарной пудрой. Сырные палочки |
|
#13
19.01.2005, 07:45
|
|||
|
|||
|
Я ленивые вареники делаю так-же, как и сырники (муж блюдо так и называет "сырники-или-вареники"): пачка творога, 1 яйцо, горсть муки, сахар по вкусу. Все перемешать. Если сырники, то раскатываем толстые колбаски, режем на кусочки в 1,5 см, формируем сырник и жарим. А если делаем вареники, то тогда колбаски раскатываем потоньше (где-то толщиной с палец), режем наклонно на кусочки длиной 3-4 см и отвариваем в кипящей, подсоленой воде минуты 3-4. Все подается со сметаной.
|
|
#14
20.01.2005, 21:37
|
|||
|
|||
|
|
|
#15
21.01.2005, 07:05
|
|||
|
|||
|
А рецептик "Сырных палочек"?
|
Линейный вид
