#1
|
|||
|
|||
Из-за мороза бананы часто приходят домой подмороженными,
все не съедаются, потом уже не съедобные. Попробовала сделать омлет, никто не ел, выбросили. Готовите ли из бананов? Слышала о жареных с сливочном масле бананах и о бананах в шоколаде. А что еще?
|
Убрать рекламу | |
|
|
Рекламная пауза
|
#2
|
|||
|
|||
Коктейль
Коктейль - взбить банан с концентрированным молоком или со сливками мням
А если жареные - то присипать сахаром и в конце чуть капнуть ром или ликер какой тоже ням да, поедать лучше с мороженым |
#3
|
|||
|
|||
банановый кекс
для него бананы можно использовать и мороженные и переспевшие, в общем те, что в обычное время бы выкинулись. хотя из хороших бананов тоже получается вкусно, но как правило, таковые в него не попадают :-)
2 крупных (3 мелких) бананана 1 ст. коричневого сахара (можно заменить на обычный за неимением коричневого) 100 гр. размягчённого масла. 2 яйца 1 с горкой ч.л. байкин пудры ванилин 3 ст.л сметаны 2 неполных стакана муки ну и обязательно изюмчика, но если хочется и орешков тоже 8-) приятного вам! Я выпекаю в форме с дыркой. сверху можно посыпать сах. пудрой |
#4
|
|||
|
|||
а он получается рассыпчатый или клеклый такой?
я как то пекла что то банановое, получилась какая то вязкаямасса тягучая, до конца не пропекшаяся беее
<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://www.june2002.narod.ru/june.gif" width="130" height="67" border="0"></a> Тиллотама и Маргаритка(22.06.02) |
#5
|
|||
|
|||
Присоединяюсь! У меня ента масса получилась еще и зеленоватого какого-то цвета, бррр! :-)
Удачи! Алена |
#6
|
|||
|
|||
почему? пропекается. клейкий он будет , если рано вытащить. у меня свекр так любит, чтоб влажно было внутри, а мы любим посуше, поэтому я дольше в духовке держу. получается сухенький без липкости совершенно.
|
#7
|
|||
|
|||
ой, мамочки, а чо это он позеленел? может мало бананов было? или они зеленоватые были, в смысле не сильно спелые? даже не знаю чего еще предположить, чего это с ним сталось.
у меня получается от средне-коричневого до более темного. |
#8
|
|||
|
|||
А мне только что коллеги сказали, что
бананы нельзя хранить в холодильнике, что при температуре ниже 10 градусов они начинают терять свои свойства! Удивлена ужасно, привыкла все в холодильник засовывать!
|
#9
|
|||
|
|||
а при чем тут -10?
в отделении холодильника ( а не морозилки ) обычно +8+10 !
<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://www.june2002.narod.ru/june.gif" width="130" height="67" border="0"></a> Тиллотама и Маргаритка(22.06.02) |
#10
|
|||
|
|||
Попробуйте вот этот рецепт, я по нему уже раз 10 пекла, все время хорошо получалось.
100гр масло/маргарин; 300мл сахар, 2 яйца, 500мл муки, 1ч.л. разрыхлителя, 1ч.л. соды, 1ч.л. имбиря, 2 ч.л. корицы, 2 больших банана, 50 мл холодного кофе. Все смешать, бананы сначала вилкой подавить, а потом миксером. Вылить тесто в глубокую форму с дыркой и выпекать 1 час при 175 гр. <br> Маша и Ваня (060101) |
Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
|