#1
|
|||
|
|||
Кокос. Так захотелось, что срочно пришлось покупать. А как его разделывать не знаю. Подскажите, кто как это делал! И еще, есть ли правило, по которому можно определить степень зрелости кокоса? Спасибо.
|
Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
|
#2
|
|||
|
|||
Не знаю как цевелизованые люди его разделывают,но у меня толком ничего не получилось.Я высверлила дырочку,вылила жидкость.Потом кокос положила в пакет и этим пакетом об стенку,та которая керпичная,не между комнатами.Он там замечательно раскололся:-)Ну это на что меня хватило.Тоже ОООчень захотелось.
|
#3
|
|||
|
|||
дальше-то что с ним делали? Ну, с содержимым пакета? Ну, сок, понятно, можно выпить. А что там еще съедобно и на что похоже?
|
#4
|
|||
|
|||
Вреде если он спелый, то там мякоть должна быть, мягкая. Как бы только до нее добраться, у нас стенки из песка, сыпятся. Молоток у соседей возьму, наверное :-)!
|
#5
|
|||
|
|||
Наша дочь обожает кокосы, так что периодически покупаем и уже не мучаемся с его "вскрытием"
Муж (у меня силы не хватает), кладет кокос к железную тарелку, берет широкий нож, типа тесака, и разбивает его поперек. Кокос раскалывается. Жидкость выпивается, далее, муж же РЕЖЕТ ножом саму мякоть на дольки и острым ножом срезает волосатую корочку. Сама я не пыталась разбить кокос. |
#6
|
|||
|
|||
а нам сок не понравился :(
а как жаждали попробовать. Может что-нить надо было добавить? Зато мякоть потихоньку грызли - целых 3 дня после НГ
|
#7
|
|||
|
|||
Мы сначала просверливаем две дырочки и выливаем сок (там, где такие точечки, он там мягче), кокосовое молоко не такое уж райское наслаждение, но говорят, что в жарких странах его пьют, потому, что он хорошо утоляет жажду, потом раскалываем и кушаем мякоть, она вкусная, напоминает орех.
|
#8
|
|||
|
|||
Народ, а чем вы высверливаете дырочку, дрелью?
Я не шучу - мы пытались ножом высверливать, не получается, пришлось приставлять нож и долбить по нему молотком, кокос раскалывается, но неровно, и не все части отскакивают от сердцевины. На мой вкус молочко это очень так себе. Мякоть (то, что сердцевину называют мякотью - это, видимо, эвфемизм, на мой опять же взгляд, можно использовать только для кокосовой стружки. Но некоторые и так едят. Кстати, она очень калоричная.
|
#9
|
|||
|
|||
Есть еще способ,но,почему-то помогает не всегда:положите охлажденный немного орех в горячую духовку.Раскроется сам.Помогло 3 раза из 5,оставшиеся целыми два ореха,пилили ножовкой для мяса;-).
|
#10
|
|||
|
|||
Мякоть--громко сказано.Оно твёрдое ,как орехи.
|
Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
|
|
Социальные закладки |
|
|