Любимый рецепт моей тети. Куриные крылышки (или порезанное филе грудок, или куски мяса, или рыбы - по выбору) моются, выкладываются в центр формы для запекания (стеклянная, с тефлоновым покрытием или эмалированая - какая есть), посолить, поперчить, можно приправок накидать каких-нибудь, по краям высыпаются замороженые овощи - цв.капуста, морковь, зел. фасоль, брюсс. капуста, кукуруза - по вкусу и замороженые же резаные шапньоны. Все это дело заливается майонезом - лучше всего оливковым и засыпается тертым сыром. Ставим в разогретую духовку на средний огонь посередине минут на 30-50 (мясо - больше времени, курица - меньше). Корочка сыра должна быть румяной. Приятного апетита.
|
04.12.2003, 12:28
Древовидный вид