Cалаты с вареной курицей ! - Страница 5

#41 27.01.2005, 12:28

и селедка в сладком соусе - вообще изврат какой-то, ИМХО

Irian · #42 27.01.2005, 13:25

:-)А вареное мясо или колбаса в сладком квасе - не изврат?

#43 27.01.2005, 16:13

Аааа, у нас тут все такие, "английские", все длинные и без семечек( почти).Меня вот смутило название их, так бы и сказали - парниковые,а то я уж подумала, что ваще особенный какой огурец, сроду не слыхивала:-)

#44 27.01.2005, 16:15

И чеснок там.А йогурт должен быть особенный, сцеженный,он густой.

#45 27.01.2005, 18:31

По правилам окрошечный квас не должен быть сладким.

#46 27.01.2005, 18:41

Я такую штуку прикупила, чтобы макать в нее свежие овощи. Но о *натуральности* этого продукта ( если он покупной)я бы не сказала. Там списочек ингридиетов на полбанки. Хотя, безусловно, вкусно.

#47 28.01.2005, 00:50

А вы сами сделайте.Честное слово,покупать это - просто грех,настолько легко делается( если я правильно поняла,что это дзадзики), кроме натуральности продукта,играет большую роль его свежеприготовленность.Я вообще никогда не делаю больше, чем на 2 дня,а ещё лучше сразу съесть.Готовится за 5 мин.и ингридиенты простейшие.Могу рассказать как, если хотите.

#48 28.01.2005, 08:47

Дык , я уже и забыла-то , что они - "парниковые" , лишь благодаря Вашему вопросу и вспомнила-то :-) ... А то , в какой магазин не пойдёшь - везде одна надпись "Инглиш кьюкамбэ" ... А вот те , что в России бабульки выращивают на собственных огородах - маленькие , пупырчатые , а-а-ароматные , со сладковатым вкусом , здесь называются "Чайниз кьюкамбэ" .

Irian · #49 28.01.2005, 09:06

Я выше писала, что окрошечный квас делается из хлеба или ржи, отстаивается долго, он кислый с хлебным привкусом(а если его в погребе держать становится прозрачный и непередаваемо вкусный).

Только покупной такой квас я ни разу не видела, а окрошку покупным квасом из бочки или из бутылку заправляют все вокруг. Вот это настоящий изврат. Кефир гораздо ближе по вкусу и ощущениям к хлебному квасу, чем коричневый из бочки.

Бести · #50 29.01.2005, 22:00

Кстати, о чесноке. Купила как-то потрясающую штуку - резку для чеснока; режет кубиками со стороной миллиметра два. Крутишь ручку - оно порезанное лезеть. Весчь... Особенно когда чеснока надо много. И руки потом не пахнут.