Преимущества СВЧ

[Анука.]

А рецептик грудок? (уж наглеть, так наглеть, поэксплуатирую я сегодня всех, кто заглянул в топик). Спасибо.

[Irian]

Я почти все уже написала. Грудки моются, посыпаются солью и специями (какие любите), заворачиваются в пищевую пленку, лучше помариновать несколько часов (если время есть), потом прямо на тарелке кладутся в печку и готовятся на полной мощности минут 5-7 (зависит от количества грудок).
Очень нежно получается, главное не переготовить, а то будут жесткими.



Ирина и Миха (16.08.02)

[Анука.]

Понятно, спасибо.

А можно вместо пленки в фольгу заворачивать? А то пленка все-таки полимер (а полимеры при нагреве стареют быстро, а в процессе старения выделяют канцерогены, вот).

[makovka]

По-моему металлическую фольгу (как и вообще все маталлические предметы) нельзя в микроволновку. Может заискрить, а в лучшем случае не прогреется совсем.

даже пусть тоненькие полоски позолоты. Я один раз на таком блюдце попробовала бутер подогреть, затрещало и заискрилось.

Жаль, у меня в инструкции написано, что можно небольшие участки прикрывать фольгой (главное, чтобы фольга не касалась стенок микроволновки - они из нержавейки), хотя это, может быть, только для гриля подходит. Я при готовке на гриле полностью курицу в фольгу заматываю и ничего.

ну еще иногда по-бытрому горячие бутеры с сыром.А в остальном запекаем в духовке, у нас она отличная.

Свекровь готовит в микроволновке некоторые тушеные блюда - из тыквы, картофлея, макароны с соусом. Вполне вкусно, но мне легче и привычнее обычной плитой пользоваться.

[Анука.]

Lora, я делаю то же, что и Вы. Но обидно, что такая махина занимает место на рабочем столе, а пользы от нее 0. Разморозка иногда выручает, но и без этого обходилась раньше. Может быть есть какие-то очень хорошие советы, чтобы не была эта печка просто декоративным украшением, размером с приличный сундук?

Ну ничего себе 0, разморозка и подогрев - незаменимые функции, постоянно пользуюсь :-) А еще можно банки стерилизовать, но я не пробовала, так моя мама делает. Я еще готовлю в ней запеканки овощные с сыром, приспособилась. :-)