#1
|
|||
|
|||
что делать с тыквой?
Подскажите, плиз. Тыквенный суп не предлагать - дабы не получился он у меня, второй раз с тем же мужем рисковать не буду :-)
|
Убрать рекламу | |
|
|
Рекламная пауза
|
#2
|
|||
|
|||
Пшенную кашу с тыквой в духовке.
Можно рис с изюмом прямо в тыкве запечь. А тыквенных супов есть огромное множество, вполне можно еще поэкспериментировать :-). На кукинг.нет поройтесь. Ирина и Миха (16.08.2002г.) |
#3
|
|||
|
|||
На противень моркву, потом картофан, потом тыкву, лук, капусту, яблоки. Супер. Еще можно курицу покидать.
|
#4
|
|||
|
|||
Выкини. Ты безнадежна :-)
|
#5
|
|||
|
|||
Это я ей присоветовала рецептик твоего супа. Как он мог не получиться???????? У меня народ, кто пробовал этот суп, до сих пор (уже месяц) вспоминает с ностальгией. После этого супа я прославилась в узких кругах как великий суп-шеф :-)
|
#6
|
|||
|
|||
может тыква несладкая попалась? или сухари подгорели? Я только так могла бы испортить. Вчера как раз его делала (на работе сотрудница торжественно разрезала огромную тыкву с огорода и всем по кусманищу раздала) - пришлось сухари два раза жарить, первые сожгла.
ЗЫ: я вчера весь вечер над чизкейком колдовала (только форум меня на великое может сподвигнуть :-)). Вечером сегодня будем пробовать, на что я способна оказалась :-). Ирина и Миха (16.08.2002г.) |
#7
|
|||
|
|||
В духовке запекать? Слоями класть? Полить или посыпать чем-нибудь надо сверху?
Ирина и Миха (16.08.2002г.) |
#8
|
|||
|
|||
Еще подумала. Может оладьи? Типа кабачковых. Можно сладкие, можно соленые попробовать. Со сметанкой. Самой захотелось :-).
Ирина и Миха (16.08.2002г.) |
#9
|
|||
|
|||
А я еще раз приготовила грибной суп и лазанью. Лазанью уже давно не готовила, и очень обрадовалась, когда результат попробовала - получилось очень достойно. Я сама делала бешамель, сама делала томатно-мясной соус (много итальянских трав, оливки и каперсы), только пласты для лазаньи покупала. Очень вкусно!
|
#10
|
|||
|
|||
Кстати, насчет супа. Мне по рассылке пришел альтернативный вариант тыквенного супа - тоже должно получиться вкусно. Там тыква запекается а не варится.
Ингредиенты: На 4 порции: 1 кг тыквы, очищенной от кожуры и семян и порезанной 4 ст л оливкового масла 1-2 красных перца чили, очищенных от семян и мелко порезанных 1 зубчик чеснока 375 мл молока 750 мл куриного или овощного бульона горсть кориандра (кинзы), порезанной - по желанию подавать: сметана Инструкции: 1. Нагреть духовку до 200 гр С. Положить тыкву в форму, побрызгать маслом и запекать 15-20 минут до мягкости. 2. Положить тыкву, чили и чеснок в кастрюлю с молоком и бульоном и довести до кипения (не переживайте, если расслоится). Снизить огонь и варить 8 минут. Немного охладить, затем взбить в блендере и приправить. Добавить кинзу, если используете, и положить сверху по ложке сметаны. |
Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
|
|
Социальные закладки |
|
|