Jetem

Вернуться   Jetem > forums.khv.ru > Хозяюшка

Закрытая тема
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 14.11.2006, 18:39
Elina
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Крем: сливки+вареная сгущенка+сметана

Крем для торта: сливки+вареная сгущенка+сметана - это вкусно? Нашла сегодня такой вариант, времени тренироваться нет, в пятницу торт должен быть готов.

Если да, то пожалуйста, подскажите пропорции. Спасибо заранее.
Убрать рекламу
Любит гостей
Любит гостей Рекламная пауза

  #2  
Старый 14.11.2006, 20:47
Табби
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Ох, не думаю. Это чертовски жирно. И я не представляю вкусового сочетания вареной сгущенки и сметаны. Сливки взбитые хорошо сочетаются со взбитыми белками и взбитыми желтками (это часть тирамису).
  #3  
Старый 14.11.2006, 21:01
Машук
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Читаю первую строчку и думаю, на какое место это мазать :-) (только что из топика " Похорошеть бы за неделю)
  #4  
Старый 15.11.2006, 04:00
Detkina mama
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Ya delau varenyu sgyshenky i maslo slivocnoe.
  #5  
Старый 16.11.2006, 10:50
Elina
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Я тоже не представляю. Насчет жирности: я последние несколько лет в основном пробовала торты именно со взбитыми сливками, причем их там было немало. Так что нашим гостям к сливкам не привыкать. А сгущенка - это что-то новое. Просто прочитала на kuking несколько хвалебных од сочетанию сливки + вареная сгущенка, а потом выяснилось,то некоторые туда и сметану еще добавляют. вот и решила спросить. С белками и желтками к сожалению ничего не выйдет: там сноровка нужна, а я последний раз это делала лет 20 назад.
  #6  
Старый 16.11.2006, 10:56
Elina
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Да уж, я отличилась: так торопилась, что еще и название топика перепутала. А похорошеть было бы тоже неплохо, только уже не за неделю, а за 2 дня. У меня правда всего 1 рецепт - выспаться. Никакие стрижки, окраски, выщипывания мне не помогут на фоне усталости, проверено.
  #7  
Старый 16.11.2006, 11:00
Elina
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Это крем моего детства. Торт назывался "Прага". Но сейчас я уже привыкла к более легким вариантам, сливки должны быть обязательно, а вот с чем, это вопрос. Может, творог нежирный можно добавить? А вообще испекла тут "Птичье молоко", такой же как в нашей семье всегда делали. Тогда он мне казался просто пределом блаженства. А сейчас - слишком сладким, жирным, тяжелым. Отвыкла, короче.
Рекламная пауза Убрать рекламу
Любит гостей
Любит гостей

Закрытая тема

Социальные закладки

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 10:50. Часовой пояс GMT +1.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger