Преимущества СВЧ

[Анука.]

Расскажите пожалуйста, для чего Вы используете СВЧ. Что получается лучше, чем в духовке. Точнее вопрос такой - из-за чего стоит затеваться, а то я только соберусь в СВЧ готовить, а потом думаю, в духовке точно знаю, какой будет результат. И в очередной раз руки до СВЧ не доходят. Поделитесь рецептами, пожалуйста.

[Willow]

Простите меня за серость, а СВЧ и микроволновка это одно и тоже?

[Анука.]

Может быть я не права, но для меня это одно и тоже.

[Willow]

Тогда как пользую ее я - 90% это подогрев. Всего -вторых блюд (очень удобно утром мужу завтрак не надо долго готовить, с вечера все сделал, а утром только на 2 минуты засунул в печку), супов и т.п. На самом деле разогрев кажется такой ерундой, но это ТАК удобно, что через несколько месяцев не мыслишь себя без этой функции! Воорая функция - это разморозка. Тоже часто использую, мне нрравится, ускоряет здорово процесс. Для готовки использую редко, почти никогда - только если сделать запеченые картофе, испечь яблоки. Неплохо под грилем делаются горячие бутербрды. Сколько пыталась что-то основательное в ней готовить - как-то пока не научилась, на плите и в духовке все-таки вкуснее выходит. И при этом я очень свою микроволновку, не представляю свой быт на кухне без нее.
Я очень привыкла

[Анука.]

Я чаще разогреваю на плите, у меня электрическая варочная панель, честно говоря, она не хуже. Тоже 2 мин. и готово. Но как-то проще, может потому что СВЧ пользуюсь гораздо реже и не достигла автоматизма.

[Анука.]

"А, так это поликлиника?"(с). Кажется до меня дошло в чем преимущество разогрева. Не нужно мыть кастрюли и сковородки, а разоргревать в той посуде, из которой будете есть или не угадала?

[Willow]

Ну, канешнааа!!!:-) В этом весь фокус-покус:-)

каши, пюре - как это на плите делать? Мама у меня обходится тем, что откладывает порцию на маленькую сковородку, чуть поливает подсолн. маслом и так разогревает. Но меня не устраивает дополнительная обработка маслом + доп. возня с посудой.

[Анука.]

Ой спасибо. Ну прям полегчало. Вот, оказывается в чем загадка. И, правда, в этом большое преимущество. Вот ведь хорошо, что завела такой топик. Я если и разогревала что-то в СВЧ, то просто, чтобы заставить себя как-то ее использовать. А теперь буду со смыслом. Спасибо всем.

[Irian]

То же самое делаю в микроволновке и те же впечатления (и как я раньше все грела - размораживала?!)

Я еще рис варю в микроволновке и картошку пеку и яблоки.

Еще Конька в каком-то топике писала про куриные грудки - замариновать - обернуть пленкой и в микру - я так делаю, мне очень нравится.

Ирина и Миха (16.08.02)