Кто умеет далеть - расскажите плиз как. А то увидела в фильме нашенском каком-то как "он" и "она" отрывают у курки лапы и смачно жуют и самой захотелось, а кроме того, что это в принципе делается, ничего о рецепте больше не знаю :)
|
А там и знать нечего. Берете куру потрошеную, моете, обсушиваете, натираете маслом и солью (я люблю кунжутное масло для аромата). Берете бутылку из-под пива (в зависимости от куры - не все куры налезут на Балтику, некоторым Гролш, например, нужен :)). Самым непочтительным образом насаживаете куру попой на эту бутылку. В бутылку надо предварительно налить воду. Потом бутылку с курой ставить в миску, которая не боится духовки. В миску тоже можно полстакана воды плеснуть. Миску желательно глубокую - с некоторых кур огромное кол-во жира вытапливается.
Ставите все это хозяйство в духовку на час - полтора (в зависимости от куры). ВСЕ. |
Еще нужно концы крылышек засунуть в разрезы на талии, чтобы они от высокой температуры не сделали "Руки вверх".
|
на месте "талия" я было засмеялась, на "руки вверх" оплевала весь экран.
|
я делала на пивной банке
жестянную банку из под пива брала ..
туда пивка наливала специи всякие... курицу тоже желаетельно помазать .. посадить на банку и будет вам гриль |
Спасибо Всем Огромное!
Пощла за пивом :) и курой :) |
Я слышала,ч то эти банки при нагревании какую-то хрень выделяют сильно неполезную:(
|
:)
|
А я банку фольгой в два слоя обматываю и потом дырку сверху ножом проковыриваю. Спасает ли это от гадости - вопрос :-).
|
Можно курицу перед духовкой обмазать смесью из майонеза и чеснока, а потом уже на бутылку. Очень вкусная хрустящая корочка получается
|
Текущее время: 10:18. Часовой пояс GMT +1. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger