Не получается курица в духовке

мы любим курочку в горшочке.Я беру и режу курицу на куски,солю,перчу,специи кидаю для курицы,кунжут,все обваливаю в майонезе и в горшки запихиваю.Она такая томленая выходит,мягенькая и вкусненькая.
Ой,забыла,курицу я обдираю от шкуры,просто не переношу жевать эту гадость.