Ноябрята & Декабрята 2002 - №39

Макс хоть и меньше, а все равно смотрится как джентельмен. Улыбки очень заразительные. И так похожи между собой, сразу видно, что братик с сестричкой .

[GalinA]

Основа:
1 1/4 кружки измолотого печенья (песочного)
4 стол. ложек измельченных орехов
1/2 чашки масла (120 грамм), порубить
2 стол. ложки сахара
1 чайная ложка измельченной лимонной кожуры

Начинка:
700 грамм мягкого творога
1 чашка сахара
1 чайная ложка ванильного сахара
3 чайных ложки лимонного сока
1 чайная ложка измельченной лимонной кожуры
4 яйца

Глазурь:
2 яйца
3/4 чашки сахара (чашка здесь 240 грамм)
1 чайная ложка апельсиновой кожуры, натертой на терке
1 чайная ложка натертой лимонной кожуры
1/4 чашки лимонного сока
2 стол. ложки апельсинового сока
2 стол. ложки сахара

Нагреть духовку на 175 град. Цельсия.

Смешать измельченное печенье, орехи, сахар и лимонную кожуру. Растирать в масле пока все хорошо не измельчится. Поместить в форму для выпечки. Выпекать при 175 град. 10 минут.

В большой миске взбить творог до кремообразного состояния. На средней скорости миксера добавить сахар, затем ванилин, лимонный сок и лимонную кожуру. Хорошо взбить.

Добавить яйца, по одному за раз, взбивая на средней скорости 10 минут, пока не будет пышным. Вылить в форму на выпеченную основу из печенья.

Печь при 125 град Цельсия 35 минут. Выключить духовку и охладить чизкейк, не вынимая его из духовки, в течении 30 минут с приоткрытой дверцей духовки.

Глазурь:
Пока чизкейк выпекается, взбить яйца до пенистого состояния. Добавить сахар, кожуру, сок и масло, перелить в кастрюльку и на медленном огне готовить, непрерывно помешивая до загущенного состояния . Охладить.

Перед подачей, помазать глазурь сверху чизкейка.

P.S. На часах второй час ночи, перечитывать влом, если где криво переведено на русский (может быть криво, но перевод должен быть точным), прошу извинить. Пошла спать :-)

[kaschtanka]

.

Поздравляю:-)

Веста, у меня всё тоже, я просто не могу психологически оставить Мишу на абсолютно чужого человека:-( Да и смысла выходить на работу в материальном плане-нет, всю зарплату няне+ ещё доплачивать, т.к. одной моей зарплаты на няню не хватит:-)Так и сидим, и до трёх лет, дай бог, будем дома:-)

[GafGafchik]

Ух ты! Здорово!!!!!! :-) Как я рада за вас :-) Совет вам да любовь! Будьте счастливы! :-)

А мне, когда я Сашку регистрировала (у него пропуск в графе отец), сказали, что если папа захочет, надо будет просто прийти и написать заявление - свидетельство новое выдадут.

[GafGafchik]

Какие ангелочки! :-) Светлые, радостные :-)
Макс-просто маленький кавалер :-)

[GafGafchik]

Какие славне фтки! Сынок - прелесть и, правда, совсем не похож на голодающего :-)
Мама красавица, я тоже себе тебя другой представляла. А дача просто загляденье :-) Дорожки клумбы, камин....ммммм... уютно :-)
У нас вот на даче уже сколько живем, а ощущение такое, что только достраиваемся - никак не могу уют навести - везде стройматериалы, доски и т.д...

[GafGafchik]

Я созрела на встречу - кто еще пойдет? :-)
Кого просить столы заказывать?
И как там с кормежкой? У нас дома не получится пополдничать - встанем и побежим.

[Mэrika]

Натуль, ориентируйся только на себя. Мне кажется нервотрепки сейчас с устройством на работу у тебя будет больше, чем пользы. Тем более в мае больше спросу на рабочую силу (по крайней в мере у нас так).

Ну, и что, что кто-то работает и к тому же несколько детишек воспитывает, а ты дома сидишь и с одним ребенком. Наслаждайся Никосей! Недолго осталось. ;-) Мама моя даже не помнит, как мы с братом развивались, т.к. работала все время и сейчас наслаждается общением с Дашей и следит за ее ростом.

Меня из берлоги можно вытащить наверное только, если бы поступило реально интересное предложение по работе. Тогда бы я шанс не упустила и что-нибудь да придумала. А так уже два раза отказала своей фирме: одним и тем же заниматься не хочу, хочется роста с диплом-то красным. :-) Вон вчера Путин сделал заявление на всю страну о том, что гос.аппарат нуждается в специалистах по развитию региона, мобилиз.экономики и проч. Если действительно будут давать работать в этом направлении, финансировать проекты и деньги хорошие платить, то я бы пошла. Но через год!

Мне вообще нагадали одного ребенка. В этом случае, когда я еще смогу так посидеть с ребенком? Да и куда сейчас с кормлением? Резко отлучить и бежать на работу? Это может быть стрессом для ребенка и для мамы, особенно для наших девочек, которые так к нам привязаны. К чему тогда этот двухгодичный тесный контакт с ребенком? Чтобы вот так все разом порвать? Тут хорошо бы постепенно… И чего тебе не терпится до мая? :-)
и Дашик (07 ноября 02)