На этой работе буду "накрывать поляну" в первый раз на ДР. +
 

В компании 100 человек. Положено приглашать всех. Другое дело, что могут не придти все, но это отдельный вопрос. Значит,так, рассказываю: Фуршет.
Тортиками и фруктами здесь не отделаешься. То есть, это тоже должно присутствовать на праздничном столе. Еще должна быть нарезка всякая, ну маслинки там, огурчики, а ЕЩЕ (!) должно быть что-то, чего не было ни у кого.
Как тут народ только не изголяется!!! Какие только "придумки" не подаются на стол. Я-то дура, поделилась своими секретами с другими, они это уже сделали.А я что же новенькое сделаю?
Пока никто фаршированные крабовые палочки не подавал. Ну это я приготовлю. А что еще? Девчонки-умелицы, хозяюшки, пожалуйста, подскажите, чтобы такое эдакого приготовить?
Может по тарталеткам салатики "модные" распихать?

Вот, про тарталетки тоже хотела написать. А еще тут меня угощали - в кусочек лаваша завернуты мидии, креветки, салатик из кальмаров, еще какеи-то гады. Полито соевым соусом. Оч вкусно! А, еще вспомнила - отсюда же идеи с тем же лавашем - намазать намазкой, свернуть плотно в рулет, пдержать немного в холодильнике, и нарезать кусочками. Очень просто, красиво и вкусно. НАмазки - или салат какой-нибудь, паштет, очень понравилось - тонким слоем масло и тонкими ломтиками разложена красная рыба. Прелесть!

А рецептик какого-нибудь паштета не дадите?
 

Ну, печеночный самый простой - запеките куски печени и морковки целые, проверните на мясорубке пару раз, вот про лук не помню - то ли его тоже на мясорубке вместе с печенью крутить, то ли пережарить и потом крутить.. ВОбщем, потом добавить специй, соли, СЛИВОЧНОГо МАСЛА - от него паштет будет нежным и не сухим. Все, можно намазывать. Еще можно печенью мазать - минтаевой или тресковой. Все это дико жирно :))) Но и очень вкусно :)))

Очень интересно..а где вы работаете?

Думаю, вы однозначно удивите народ, если проявите оригинальность:не станете изголяться как все, а прийдте на работу красивая и выспавшаяся:-).А стол можно накрыть и менее трудоэмким способом. Аня

В детском саду:-)...

Ни хрена себе на 100 человек... Я бы послала всех, еще изголяться. Изголяться надо для 4 человек, максимум для 8. Для 10 уже это массовое производство и никто меня не заставит больше чистить каштаны, или делать кростини с песто, или заворачивать чернослив в бекон для тусовки в 10 человек. Фигушки. 10 человек - это компания джекс с пиццей и сэндвичами.

Я тоже обалдела 100 человек, это ж целая свадьба

Da, prichem nehilaya svadebka.