SOS!Муж уселся на диету!

Девочки, свершилось! Мой муж решил-таки убрать лишние кило. Без предупреждения вчера на ужин съел только овощной салат (правда тазик приличный) и ВСЁ! Проблема, собственно, в том, что диетой он назвал отказ от вечерней полноценной еды и только.В остальное время суток будет кушать всё подряд (и это не обсуждается, увы). ЧТО давать ему на ужин вместо ужина? Кефир-творог он не ест. Я никогда не увлекалась изучение диет, поскольку всю жизнь недовесом страдала, поэтому нужен совет. Что, помимо овощного салата, можно съесть, чтобы как бы и не есть? Учитывая тот факт, что варёные-пареные и вообще обработаные овощи он не употребляет.В голову мне кроме капустного салата и салата огурцы-помидоры- перец от радости ничего не идет