Зимовятки и их друганы 03-04

#1 26.03.2006, 18:33

Кста, еще про макароны (гыыы, теперь от меня не отвяжитесь,сами виноваты

), почему-то для многих является откровением, что макароны нельзя переваривать. Если на пачке написано, что варить 5-7 минут, то так и надо. Если варить больше, то получается неправильный вкус и вредно для желудка.

#2 26.03.2006, 18:43

#3 26.03.2006, 18:52

Я против!!!! Против всяких аль денте!!! Варить надо так, чтоб было вкусно, недоваренные макароны на работе надоели до жути, пущай их итальянцы жруть, вот!

#4 26.03.2006, 19:04

Аль денте - это на любителя. вот если написано "варить 5-7 минут", то 5 минут - это аль денте, а 7 минут - норма. А больше 7 мин. - макароны по-русски

) Я варю по верхней границе.

#5 26.03.2006, 19:08

А что это за сливочный соус,да еще и с тунцом? Тьфу, блин,лучше не отвечай, а то мне сейчас ни грибов, ни тунца низя

Кста, наварила сейчас макарон... с маслом и сахаром - захотелось вкус детсва ощутить

Итальяшки поперхнулись бы, наверное

)

#6 26.03.2006, 19:10

А я люблю подольше)) Но это хорошие макароны из твердых сортов

#7 26.03.2006, 19:21

,а на ней полусантиметрвоый слой сахара... ужс!

а, еще помидоры с сахаром ела.. ужс!

да, обычный - на основе жирных сливок( 23 %). В растит масле обжариваю чеснок( ну сама знаешь куда его). потом в нем пару минут разноцветн. перец потушить, потом добавить грибы.. потушить мин 5, потом тунец в собст. соку, потом сливки и моцареллу. Солить. перчить, если орегано,то в начале , т.е. к перцам кинуть, или в конце петрушку- очень живенько будет :-) но тебе все равно это нельзя.

#8 26.03.2006, 21:48

это Верины гости, чай пришли пить)))

#9 26.03.2006, 22:10

Ннеунывайка · #10 26.03.2006, 22:58

Неунывайка и Ванька (27.02.04)